Info Ringan
Resep Camilan Roti Maryam




Jogja,(pidjar.com)–Roti maryam ada di berbagai negara dengan penyebutan yang berbeda-beda. Roti ini memiliki tekstur empuk dan renyah, berbentuk bulat. Di malaysia muncul sejenis roti maryam dengan sebutan roti tisu. Di Eropa, roti ini dikenal dengan roti terbang atau flying bread, di Cina disebut roti panggang atau Yin Du Jiang Bing. Untuk menikmati roti maryam, bisa dengan menambahkan selai cokelat, keju, madu maupun berbagai toping lainnya. Berikut resep untuk membuat roti maryam dilansir dari laman Blueband.com.
Bahan Utama:
500 g tepung terigu protein tinggi
125 g margarin Serbaguna
200 ml air
2 butir telur ayam
Garam secukupnya
4 sdm margarin serbaguna yang sudah dicairkan
Langkah Penyajian: 15-30 menit
Cara membuat:
- Kocok telur hingga tercampur rata, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
- Aduk terus adonan sembari ditambahkan margarin, garam, dan air, lalu uleni hingga tekstur adonan menjadi kalis.
- Bila adonan sudah kalis, bagi menjadi 5 bagian, dan bulatkan adonan dan oleskan margarin di permukaannya.
- Letakkan adonan pada wadah bersih dan tutupi dengan plastik. Biarkan adonan beristirahat selama 1 jam.
- Setelah satu jam, ambil adonan dan tekan-tekan pada meja hingga teksturnya menipis, kemudian oles kembali margarin Blue Band serbaguna pada permukaan adonan.
- Jika sudah diolesi margarin hingga merata, gulung adonan agar bentuknya memanjang, kemudian gulung kembali supaya bentuknya melingkar seperti konde.
- Pipihkan adonan agar bentuknya lebih padat dan menyatu. Tetapi jangan sampai tekstur lipatannya hilang.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, lalu panggang roti maryam dengan sedikit margarin.
- Roti harus dibalik agar kedua sisinya matang sempurna dan berwarna kuning keemasan.
- Roti Maryam yang sudah matang bisa disajikan dalam keadaan hangat dengan tambahan aneka topping.


-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Lima Fakta Unik Tentang Gudeg
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Enam Tips Membersihkan Ikan
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Delapan Tips Mengajari si Kecil Belajar Menabung
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Tips Merawat Kulit Kering
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Tujuh Tips Mengatasi Kulit yang Gatal
-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Enam Manfaat Buah Leci bagi Kesehatan
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Tujuh Cara Menghemat Uang Belanja
-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Enam Tips Merawat Sepatu Kulit
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Resep Sup Ikan Kakap
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Enam Tahapan Facial Sendiri di Rumah
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Enam Tips Merawat Tanaman Bambu Rejeki
-
Sosial4 minggu yang lalu
Geger Wanita Mengaku Diperkosa Saat Mandi di Belik, Begini Hasil Penelusuran Polisi