Resep Sosis Tumis Saus Tiram

Jogja,(pidjar.com)–Salah satu makanan yang digemari banyak orang, terutama oleh anak-anak ialah sosis. Selain rasanya yang enak dan memiliki nilai gizi yang baik, cara masaknya pun sangat praktis. Kali ini kamu bisa membuat kreasi masakan tumis sosis saus tiram yang praktis dan enak. Berikut cara membuat dan resep tumis sosis saus tiram.

Bahan-bahan:

• 8 buah sosis
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt garam
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 100 ml air
• Secukupnya minyak goreng

Cara memasak:

1. Potong sosis menjadi dua bagian, setelah itu goreng sebentar. Angkat lalu sisihkan.
2. Iris bawang merah dan bawang bombay. Kemudian geprek bawang putih lalu iris-iris. Tumis bawang merah, bawang putih dan separuh irisan bawang bombay. Masak sampai harum.
3. Masukkan sosis yg sudah digoreng. Aduk rata lalu beri air, serta masukkan juga kecap manis, saus tiram, garam dan merica bubuk. Aduk rata dan cek rasanya.
4. Sesaat sebelum diangkat masukkan sisa irisan bawang bombay, aduk rata. Lalu matikan kompornya. Angkat dan tumis sosis saus tiram siap dihidangkan