Info Ringan
Resep Telur Dadar Ala Rumah Makan Padang







Jogja,(pidjar.com)–Jika telur dadar biasanya menggunakan telur ayam sebagai bahan utamanya, namun lain lagi dengan telur dadar khas Padang (Minang) ini. Telur dadar Padang (Minang) menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan bumbu-bumbu pedas khas Padang (Minang) seperti cabai merah giling, cabai keriting dan lainnya. Rasa gurih dari telur bebek dan juga bumbu pedasnya yang akan membuat Anda ketagihan saat memakannya. Simpel dan mudah membuatnya dilansir dari resepkoki.
Bahan :
50 ml minyak, untuk menggoreng
3 butir telur bebek
5 siung bawang merah
3 sdm tepung terigu
3 batang seledri
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun bawang
1 lembar daun kunyit
1 sdt garam
½ sdt lada
Bahan Sambal Merah (Haluskan) :
Cabai Keriting Giling
Cabai Keriting
Bawang Merah
Tomat Merah
Cara Membuat :
Langkah 1: Tumis sambal merah. Panaskan sedikit minyak diatas wajan, kemudian masukkan semua bahan sambal merah yang sudah dihaluskan tadi. Tumis hingga harum dan matang.
Langkah 2: Campur semua bahan. Pecahkan 3 butir telur bebek ke dalam wadah. Kemudian campurkan 3 sdm terigu, bawang merah, daun bawang, daun kunyit, daun seledri, garam, lada dan tumisan sambal merah. Aduk rata.
Langkah 3: Goreng hingga matang. Panaskan minyak yang sudah disiapkan tadi, goreng telur hingga matang sempurna
Langkah 4: Sajikan selagi masih hangat



-
Info Ringan3 jam ago
Lima Manfaat Mengkonsumsi Ikan Patin
-
Info Ringan1 minggu ago
Enam Empon-Empon untuk Penunjang Kesehatan saat Puasa
-
Info Ringan3 hari ago
Tujuh Fakta Menarik Tentang Air Mata
-
Info Ringan4 hari ago
Tujuh Manfaat Mengkonsumsi Anggur Merah bagi Tubuh
-
Info Ringan2 hari ago
Enam Film Dengan Setting Kereta Api
-
Pemerintahan4 hari ago
Banyak Komentar Pedas dari Netizen, Patung TBG Bakal Diperbaiki
-
Info Ringan1 minggu ago
Enam Manfaat Sari Buah Kurma
-
Info Ringan1 minggu ago
Enam Peluang Bisnis Rumahan di Bulan Puasa
-
Info Ringan2 minggu ago
Enam Resep Menghaluskan Telapak Tangan
-
Info Ringan2 minggu ago
Enam Tips Puasa Bagi Penderita Maag
-
Info Ringan2 minggu ago
Tujuh Manfaat Rebusan Daun Binahong
-
Info Ringan4 jam ago
Tujuh Tips Menghilangkan Bau Mulut saat Berpuasa