Info Ringan
Resep Udang Saus Rendang








Jogja,(pidjar.com)–Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang menarik akan menjadi sajian yang sangat nikmat dan menggugah selera. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat Anda yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa?
Bahan:
– 500 gram udang ukuran sedang yang sudah dikupas
– 3 lembar daun jeruk purut



– 1 batang serang, memarkan
– 3/4 sdt garam



– 1 sdt gula merah
– 150 ml santan encer
– 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa


Bumbu yang dihaluskan:
– 3 buah cabai merah, buang bijinya
– 6 siung bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 1 sdt ketumbar
– 1 cm kunyit, bakar sebentar
– 1 cm jahe
– 4 butir kemiri, sangrai
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk purut. Aduk-aduk hingga harum.
- Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan garam dan gula merah, aduk hingga rata.
- Tuangkan santan encer, aduk rata hingga mendidih.
- Tuang santan kental, aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga semua bahan matang.
- Tunggu hingga santan menyusut dan matikan kompor.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.








-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Lima Tips Membuat Kesan Pipi Lebih Tirus
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Enam Tanaman Sebagai Pengusir Hewan Pengerat
-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Resep Steak Daging Sapi
-
Peristiwa4 minggu yang lalu
Warga Siyono Diciduk Paspampres Gara-gara Bentangkan Poster Tolak Tobang, Begini Kronologinya
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Empat Efek Memakai Tisu Basah untuk Kulit Wajah
-
Info Ringan6 hari yang lalu
Enam Manfaat Facial yang Sesuai Tipe Kulit
-
Info Ringan4 minggu yang lalu
Tujuh Tanda Anda Terkena Anemia
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Tujuh Bahan yang Mampu Menghilangkan Bekas Tempelan Stiker
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Delapan Tips dalam Mempersiapkan Bekal Sekolah si Kecil
-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Tujuh Bahan Sebagai Pewarna Alami Makanan
-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Resep Sambal Krecek Kacang Tolo
-
Info Ringan6 hari yang lalu
Tujuh Minyak Esensial untuk si Bibir Kering