Resep Pisang Pompom

Jogja,(pidjar.com)–Bersantai  tentunya camilan bisa dibilang penting dan harus ada. Sebab hampir setiap orang pasti doyan ngemil. Berbahan sederhana, namun lezat tentu bisa menjadi referensi camilan favorit. Mau tahu resepnya?

Bahan-bahan:
– Pisang kepok
– Tepung terigu
– Tepung maizena
– Gula secukupnya
– Tepung roti
– Air
– Minyak goreng

Cara membuat:
– Potong pisang kepok horizontal hingga membentuk bulat-bulat
– Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan (3:1), gula dan air secukupnya hingga menjadi adonan cair. Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan balur
– Balurkan pisang dengan sisa tepung terigu tadi, celupkan ke adonan cair, balurkan dengan tepung roti
– Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat, tiriskan
– Sajikan