Resep Macaroni Ayam Kukus

Jogja,(pidjar.com)–Macaroni memang cocok disajikan sebgaai menu berat dan camilan. Untuk Anda yang sedang menjalani liburan, bisa lho, menyajika camilan macaroni untuk para tamu dan teman yang berkunjung. Mau tahu resepnya, cekidot ya.

Bahan :

200 gr macaroni, rebus, tiriskan

200 gr ayam giling

5 buah sosis ayam

3 btr telur

100 gt keju parut

1 buah wortel, potong kecil

1 btg bawang daun, iris

1 sdt garam

1/2 sdt gula

1/2 sdt lada hitam bubuk

1/2 sdt parsley kering

3/4 sdt pala bubuk

1,5 sdm butter

1 buah bawang bombay, cincang halus

2 siung bwng putih, cincang kasar

300 ml susu cair full cream

Cara Membuat :

• Lelehkan butter, masukan bawang putih, bawang bombay, aduk, tumis sampai wangi, masukan ayam dan wortel, aduk, tambahkan daun bawang, lada, garam, pala, bawang daun dan parsley, aduk rata.
• Campurkan tumisan ayam dengan macaroni yang sudah direbus, masukan telur, tambahkan keju, aduk, tuang susu, aduk rata. Masukan ke dalam ramekin.
• Kukus macaroni selama 20 menit, kemudian, buka kukusan masukan keju red cheddar atau mozzarella. Kukus lagi sebentar, angkat, sajikan.