Info Ringan
Resep Nila Krispi Saus Asam Manis





Jogja,(pidjar.com)–Anda bosan dengan menu ayam dan daging? Menggoreng ikan nila dengan saus asam manis sepertinya enak nih. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah, caranya tak susah. Ini resepnya yang didapat dari fimela.com.
Bahan-bahan:
- 5 ekor ikan nila sedang, kerat-kerat tubuhnya
- air jeruk nipis
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan pelapis tepung:
- 200 gr tepung protein sedang
- 50 gram tepung beras
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Bumbu saus asam manis:
- 100 ml air
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- 2 sdm gula
- 1 sdm madu
- 1 sdt cuka
- 1 sdt kecap asin
- 50 gr mentimun, iris tipis
- 50 gr buah wortel, iris tipis
Cara membuat:
- Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan hingga 15 menit.
- Balurkan ikan ke dalam bahan tepung. Goreng dalam minyak hingga tenggelam dengan api sedang. Goreng hingga matang, kering dan kecokelatan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, cuka, madu dan gula. Aduk rata dan meletup-letup.
- Masukkan wortel dan mentimun. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
- Masukkan larutan maizena dan aduk rata. Masak hingga saus mengental dan matang.



-
Info Ringan4 minggu ago
Enam Manfaat Rebusan Bunga Kantil untuk Kesehatan
-
Info Ringan1 minggu ago
Tips Menghalau Ular Masuk Rumah
-
Info Ringan2 minggu ago
Tujuh Hewan dengan Umur yang Sangat Panjang
-
Peristiwa3 minggu ago
Ditabrak Pemotor Ugal-ugalan, Devina Meninggal Dunia
-
Info Ringan11 jam ago
Lima Aktivitas yang Dianjurkan Sebelum Tidur
-
Peristiwa3 minggu ago
Terpental Hingga Pekarangan Warga, Korban Laka Maut di Jalan Jogja-Wonosari Akhirnya Meninggal Dunia
-
Info Ringan4 hari ago
Lima Makanan untuk Merawat Kesehatan Mata
-
Info Ringan3 minggu ago
Lima Bahan Alami Pencerah Kuku
-
Info Ringan4 minggu ago
Enam Buah dan Sayur Tinggi Protein
-
Sosial3 minggu ago
Sempat Jadi OB, Wisnu Kini Sukses Menjadi Eksportir Kerajinan Gedebok Pisang
-
Info Ringan1 hari ago
Enam Tips Mengatasi Tantrum pada Balita
-
Peristiwa4 minggu ago
Laka di Jalan Jogja-Wonosari, Pemotor Meninggal Dunia Usai Terlindas Mobil