Info Ringan
Resep Nila Krispi Saus Asam Manis





Jogja,(pidjar.com)–Anda bosan dengan menu ayam dan daging? Menggoreng ikan nila dengan saus asam manis sepertinya enak nih. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah, caranya tak susah. Ini resepnya yang didapat dari fimela.com.
Bahan-bahan:
- 5 ekor ikan nila sedang, kerat-kerat tubuhnya
- air jeruk nipis
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan pelapis tepung:
- 200 gr tepung protein sedang
- 50 gram tepung beras
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Bumbu saus asam manis:
- 100 ml air
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- 2 sdm gula
- 1 sdm madu
- 1 sdt cuka
- 1 sdt kecap asin
- 50 gr mentimun, iris tipis
- 50 gr buah wortel, iris tipis
Cara membuat:
- Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan hingga 15 menit.
- Balurkan ikan ke dalam bahan tepung. Goreng dalam minyak hingga tenggelam dengan api sedang. Goreng hingga matang, kering dan kecokelatan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, cuka, madu dan gula. Aduk rata dan meletup-letup.
- Masukkan wortel dan mentimun. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
- Masukkan larutan maizena dan aduk rata. Masak hingga saus mengental dan matang.


-
Peristiwa1 minggu yang lalu
Tabrakan di Kepek, 2 Pelajar SMA Tewas
-
Hukum2 minggu yang lalu
Ajak Check In Bocah SD, Remaja 19 Tahun Diamankan Polisi
-
Kriminal2 minggu yang lalu
Klithih Beraksi di Jalan Wonosari-Jogja, Serang Pemotor Wanita
-
Hukum2 minggu yang lalu
Siswi SMP Disetubuhi Kakeknya Hingga Berkali-kali
-
Pemerintahan3 minggu yang lalu
Dipicu Hamil di Luar Nikah, Ratusan Anak di Gunungkidul Ajukan Dispensasi Nikah
-
Kriminal1 minggu yang lalu
Tertangkap Bobol Home Stay, Dua Pelajar Babak Belur
-
Peristiwa1 minggu yang lalu
Ikuti Google Map, Pengemudi Wanita dan Anaknya Tersesat Hingga ke Tengah Hutan
-
Peristiwa2 minggu yang lalu
Mengaku Hendak Diadopsi, Bayi 1 Hari Ternyata Dijual di Media Sosial
-
Pemerintahan1 minggu yang lalu
Gedung Pusat Oleh-oleh Produk Gunungkidul Dibangun di Kawasan Krakal
-
Pemerintahan4 minggu yang lalu
Penataan Wajah Kota Dilanjutkan Lagi Tahun Ini, Pemkab Anggarkan Belasan Miliar
-
Pariwisata2 minggu yang lalu
Jaya Hingga Ambruknya Obyek Wisata Sri Gethuk Yang Sempat Hits
-
Pemerintahan2 minggu yang lalu
JJLS Tersambung 2025 dan Kekhawatiran PHRI Jalur Kota Sepi Wisatawan