Info Ringan
Resep Nila Krispi Saus Asam Manis
Jogja,(pidjar.com)–Anda bosan dengan menu ayam dan daging? Menggoreng ikan nila dengan saus asam manis sepertinya enak nih. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah, caranya tak susah. Ini resepnya yang didapat dari fimela.com.
Bahan-bahan:
- 5 ekor ikan nila sedang, kerat-kerat tubuhnya
- air jeruk nipis
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan pelapis tepung:
- 200 gr tepung protein sedang
- 50 gram tepung beras
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Bumbu saus asam manis:
- 100 ml air
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- 2 sdm gula
- 1 sdm madu
- 1 sdt cuka
- 1 sdt kecap asin
- 50 gr mentimun, iris tipis
- 50 gr buah wortel, iris tipis
Cara membuat:
- Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan hingga 15 menit.
- Balurkan ikan ke dalam bahan tepung. Goreng dalam minyak hingga tenggelam dengan api sedang. Goreng hingga matang, kering dan kecokelatan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, cuka, madu dan gula. Aduk rata dan meletup-letup.
- Masukkan wortel dan mentimun. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
- Masukkan larutan maizena dan aduk rata. Masak hingga saus mengental dan matang.
-
Politik3 minggu yang lalu
Suara Jeblok, PDIP Akui Kalah Rekruitmen dan Salah Tunjuk Ketua Bapilu
-
Politik4 minggu yang lalu
Hampir Separuh Incumbent Tumbang, Termasuk Ketua DPRD
-
Politik3 minggu yang lalu
21 Caleg Baru Akan Duduki Kursi DPRD Gunungkidul
-
Sosial3 minggu yang lalu
Beda Hitungan, Jamaah Aolia Gunungkidul Mulai Sholat Tarawih Malam Ini
-
Pendidikan3 minggu yang lalu
Capaian Prestasi SMA Mubammadiyah Al Mujahidin di Olympicad Nasional
-
Peristiwa2 minggu yang lalu
Gunungkidul Dilanda Hujan dan Angin Kencang, Sejumlah Titik Porak Poranda
-
Uncategorized4 minggu yang lalu
Peternak Telur Gelar Rembuk Nasional Demi Menyongsong Panen Jagung 1,9 Ton
-
Pemerintahan4 minggu yang lalu
Waspada, 2 Bulan Terakhir Kasus DBD di Gunungkidul Tembus 280 Penderita, 2 Meninggal Dunia
-
Pariwisata5 hari yang lalu
Menjelajahi Sejumlah Wisata Ekstrem di Kabupaten Gunungkidul yang Patut Dicoba
-
Sosial3 minggu yang lalu
Perduli Layanan Masyarakat, Pengusaha Ini Salurkan 6 Unit Ambulans Untuk Warga Gunungkidul
-
Olahraga4 minggu yang lalu
Targetkan 25 Medali Emas, Pemerintah Janjikan Bonus Untuk Kontingen Popda Gunungkidul
-
Pemerintahan3 minggu yang lalu
Mega Proyek Pembangunan Gedung DPRD Gunungkidul Dilanjutkan Tahun Ini