Info Ringan
Resep Pepes Lele Bumbu Rujak
Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Ikan lele merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Mulai digoreng biasa hingga dimasak dengan berbagai bumbu. Nah, berikut ini menu ikan lele pepes bumbu rujak.
Bahan-bahan:
- 7 ekor ikan lele ukuran sedang, bersihkan
- 1 buah jeruk nipis
- garam secukupnya
- daun pisang secukupnya
Bumbu Kasar:
- 2 batang serai, ambil putihnya dan memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm air asam jawa
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 4 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 sdm gula merah, sisir
- 1 sdt garam
- penyedap rasa (optional)
Cara Membuat:
- Lumuri lele dengan perasan jeruk nipis dan garam. Rendam kurang lebih 30 menit. Bilas bersih.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun salam. Tuang air kurang lebih 100 ml. Masukkan garam dan gula merah, masak hingga bumbu matang.
- Daun pisang panaskan di atas kompor agar layu dan mudah dibentuk. Ambil daun pisang secukupnya dan bungkus lele dengan bumbu. Semat dengan lidi, dan kukus hingga matang.
SMAS Santo Yoseph Denpasar Kunjungi UAJY, Kenali Dunia Perkuliahan
KB Gantari Dorong Pengasuhan Inklusif dengan Mengurangi Ketergantungan Gadget pada Anak Usia Dini
Heboh Bola Api Berekor Panjang Melintas di Langit Gunungkidul, Warga Kaitkan dengan Pulung Gantung Jelang Bulan Suro
Belasan SD Negeri di Gunungkidul Tak Dapat Siswa
Viral di Medsos, Para Siswa SD Al Azhar 59 Wonosari Rayakan Kelulusan Dengan Main Golf
Fenomena Kenakalan Remaja Yang Sudah Keterlaluan, Dari Balap Liar Hingga Kejahatan Jalanan
Belasan Kasus Baru HIV/AIDS di Gunungkidul Pada Triwulan Pertama
Gelombang Laut Selatan Diprediksi Capai 4 Meter, Wisatawan dan Nelayan Gunungkidul Diminta Waspada
Cetak Sejarah di Moto3, Veda Dapat Hadiah Mobil Impian Dari Konglomerat
Rencana Baru Pemkab Gunungkidul Untuk Gedung eks Geka Steak Yang Beberapa Tahun Mangkrak
SMAS Santo Yoseph Denpasar Kunjungi UAJY, Kenali Dunia Perkuliahan
KB Gantari Dorong Pengasuhan Inklusif dengan Mengurangi Ketergantungan Gadget pada Anak Usia Dini
Heboh Bola Api Berekor Panjang Melintas di Langit Gunungkidul, Warga Kaitkan dengan Pulung Gantung Jelang Bulan Suro
Belasan SD Negeri di Gunungkidul Tak Dapat Siswa
Viral di Medsos, Para Siswa SD Al Azhar 59 Wonosari Rayakan Kelulusan Dengan Main Golf
Fenomena Kenakalan Remaja Yang Sudah Keterlaluan, Dari Balap Liar Hingga Kejahatan Jalanan
Belasan Kasus Baru HIV/AIDS di Gunungkidul Pada Triwulan Pertama
Gelombang Laut Selatan Diprediksi Capai 4 Meter, Wisatawan dan Nelayan Gunungkidul Diminta Waspada
Cetak Sejarah di Moto3, Veda Dapat Hadiah Mobil Impian Dari Konglomerat
Rencana Baru Pemkab Gunungkidul Untuk Gedung eks Geka Steak Yang Beberapa Tahun Mangkrak
Camping Syahdu di Pantai Watukodok
https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari,(pidjar.com)– Gunungkidul memamg menjadi gudangnya wisata alam di DIY. Bagaimana tidak, gugusan pantai selatan Kabupaten Gunungkidul menyuguhkan panorama pesisir...
Mulai Pertengahan Mei Mendatang, TPR Baron Direncanakan Hanya Layani Pembayaran Retribusi Non-Tunai
https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari,(pidjar.com)– Pemerintah Kabulaten Gunungkidul terus berbenah dalam memperkuat tata kelola retribusi yang lebih transparan, efisien, dan adaptif terhadap perkembangan...
Optimalisasi TKP Senopati, Pemkot Siapkan Pangkalan Becak dan Andong untuk Mudahkan Wisatawan
https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Jogja,(pidjar.com)– Pemerintah Kota Yogyakarta melalui Dinas Perhubungan (Dishub) Kota Yogyakarta bergerak cepat menyiapkan penataan baru di kawasan Tempat...
Wisatawan Pantai Krakal Keluhkan Bawa Tikar Sendiri Tetap Dipungut Uang Sewa, Ini Respon Dinas
https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari,(pidjar.com)– Gunungkidul saat ini menjadi primadona bagi wisatawan luar daerah untuk mengisi waktu libur panjang mereka. Dalam setiap momen...
Menikmati Pesona Baru Pantai Sepanjang yang Memikat Wisatawan Berkunjung ke Gunungkidul
https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Tanjungsari,(pidjar.com)– Berbicara tentang pantai di Kabupaten Gunungkidul memang tidak ada habisnya. Pasalnya, daerah ini memiliki puluhan pantai dengan keindahan...
-
Info Ringan2 minggu yang laluResep Lamian Kuah Daging Sapi
-
Peristiwa2 minggu yang laluTragis, Pelajar SMP di Semanu Ditemukan Meninggal G4ntung D1r1 di Pohon Jambu Mete
-
Info Ringan2 minggu yang laluResep Soto Tangkar
-
Peristiwa1 minggu yang laluLaka Maut Dinihari, Pemotor Tewas Dihantam Pick Up
-
Uncategorized3 minggu yang laluLomba Rebahan Pertama di Indonesia Digelar di JCM, Siapkan Hadiah Rp5 Juta
-
Uncategorized2 minggu yang laluKecelakaan Beruntun di Baleharjo Gunungkidul, Pengendara Vixion Meninggal Dunia
-
Peristiwa1 minggu yang laluPeriode Maut Jalanan Gunungkidul, Ratusan Kecelakaan Puluhan Korban Meninggal Dunia
-
Pemerintahan2 minggu yang laluPrihatinnya Kalangan Dewan, Pelaku Bunuh Diri Mulai Merambah Remaja Hingga Anak
-
Peristiwa1 minggu yang laluLaka Maut di Semanu, Pembonceng Tewas Tersambar Truk
-
Hukum1 minggu yang laluTagih Utang Rp350 Ribu Berbuntut Panjang, Polisi Amankan 5 Orang dan 2 Sajam
-
Pemerintahan2 minggu yang laluCair, 40 Miliar Gaji ke 13 Untuk Ribuan Pegawai Pemkab Gunungkidul
-
Uncategorized3 minggu yang laluProses Hukum Kasus Pencurian di Pantai Drini Berlanjut, Begini Penjelasan Polisi