Info Ringan
Resep Tahu Cabai Garam


Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Tahu goreng krispi dijamin akan semakin lezat ditumis bersama cabai dan bawang putih goreng. Sedap, gurih, dan pedas dalam satu sajian. Berikut resepnya.
Bahan-bahan
- 300 gr tahu putih, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 buah cabai merah keriting, cincang kasar
- 1 sdt daun seledri cincang
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air es
- 1 sdt minyak untuk menumis
- Minyak untuk menggoreng
Bahan perendam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 150 ml air
Bahan pelapis
- 75 gr tepung terigu
- 25 gr tepung bumbu serbaguna
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/8 sdt baking powder
- 1/8 sdt garam
Cara membuat
- Rendam tahu dalam bahan perendam. Angkat dan tiriskan;
- Gulingkan ke dalam bahan pelapis. Celupkan ke air es. Gulingkan lagi ke bahan pelapis;
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kering;
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum. Tambahkan daun seledri, garam dan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
-
Uncategorized1 minggu yang lalu
Perebutan Gelar Triple Crown 2025 di Indonesia Indonesia Derby 2025
-
Sosial1 minggu yang lalu
Pelatihan Teknis Budidaya Kelapa Sawit Tingkatkan Kapasitas Petani di Sumatera Utara
-
event1 minggu yang lalu
Gunungkidul Geopark Night Specta Kembali Digelar, Simak Jadwal dan Bintang Tamunya
-
musik1 minggu yang lalu
Tahun ke-11, Prambanan Jazz Festival Gaet Kenny G dan EAJ
-
Budaya1 minggu yang lalu
Yogyakarta International Dance Festival Digelar di Jogja, Diikuti 8 Negara
-
Info Ringan6 hari yang lalu
Semarak Ulang Tahun Perak Tunas Mulia, Gelar Sarasehan Pendidikan Tamasya
-
seni23 jam yang lalu
Asmatpro Tampilkan Showcase di Jogja Fashion Trend 2025
-
Uncategorized1 hari yang lalu
Komitmen Dukung Kopi Lokal, KAI Daop 6 Yogyakarta Bagikan 750 Gelas Kopi Gratis ke Penumpang