Resep Selai Nanas Untuk Roti Tawar

Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Banyak olahan buah nanas yang telah beredar di pasaran, salah satunya adalah selai nanas. Selai nanas ini biasanya digunakan atau dimanfaatkan untuk pelengkap kombinasi dari roti tawar pada menu sarapan Anda. Rasa roti yang tawar akan sangat enak jika diberikan selai seperti selai nanas. Jika Anda menginginkan sarapan yang beda dari biasanya, maka Anda dapat mencoba untuk menu sarapan roti tawar plus selai nanas. Sayangnya, produk selai nanas yang beredar di pasaran belum tentu terbuat dari nanas original yang mempunyai segudang manfaat. Oleh karena itu, Anda dapat mencoba terobosan baru dengan cara membuat resep selai nanas di rumah Anda sendiri.

Bahan-bahan:

1. 1 kg buah nanas
2. 500 gr gula pasir
3. 2 buah kayu manis
4.  4 buah cengkeh
5.  1/2 sdt vanili bubuk
6. 1/4 sdt garam

Cara membuat selai nanas:

1. Parut nanas hingga halus.
2. Masak nanas dalam wadah hingga mendidih dan airnya agak menyusut.
3. Masukkan kayu manis, vanili dan cengkeh.
4. Masukkan gula dan garam, aduk rata hingga meleleh dan mengental. Masak terus hingga selai susut airnya atau hingga padat sambil diaduk-aduk.
5. Makin kering selai nanas, makin sedikit kadungan airnya, makan akan semakin tahan lama selai nanas yang kamu buat.
6. Selai nanas sudah jadi. Biarkan dingin dan simpan dalam wadah tertutup.