Info Ringan

Bola Tahu Rambutan

Published

1 bulan ago

13 September, 2021

Rosa

Jogja,(pidjar.com)–Bagi yang suka tahu, ada menu sederhana yang bisa menambah rasa ingin ngemil berlama-lama. Bola tahu rambutan. Caranya sederhana, kok. Yuk simak.

Bahan

350 Gram / 7 Buah Tahu Putih
140 Gram / 2 Bungkus Mie Instan
15 Gram / 1 Sdm Tepung Terigu
1 Butir Telur Ayam
1 Sendok Teh Kaldu Bubuk
0,5 Sendok Teh Lada Bubuk
Minyak Goreng Secukupnya

Cara Membuat

Siapkan wadah, lalu masukan Tahu Putih. Gunakan garpu atau sendok, lalu hancurkan tahu sampai benar-benar halus. Pastikan tidak ada gumpal.
Lanjut tambahkan Tepung Terigu, Telur Ayam, Kaldu Bubuk dan Lada Bubuk. Pergunakan kembali garpu atau sendok, lalu aduk hingga tercampur merata.
Ambil Mie Instan, lalu remas-remas hingga hancur. Lanjut tuang mie yang sudah hancur ke dalam wadah, lalu berikan Bumbu Mie. Aduk merata.
Ambil Adonan Tahu kira-kira 1-2 Sdm, lalu bulatkan. Lanjut guling-gulingkan di atas Mie Kremes, sisihkan. Lakukan sampai semua adonan habis.
Siapkan wajan, lalu didihkan Minyak Goreng. Gunakan api sedang, lalu goreng Tahu Mie hingga keemasan atau sekitar 2-3 menit. Selesai, siap disajikan!