Info Ringan
Resep Seblak Ceker Makaroni





Jogja,(pidjar.com)–Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Bagi Anda yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
– 2 genggam makaroni (redam di air hangat 2 jam)
– 6 butir bakso
– 200 gr ceker
Bumbu halus:
– 4 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 butir kemiri
– 1 ruas jari kencur
– 8 cabai merah keriting
– 6 cabai rawit pedas
– 5 cabai rawit hijau (untuk irisan)
– Gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk
– 1 bonggol sawi sendok
– 1 batang daun bawang
– Air kaldu rebusan ceker (sesuai selera)
– 2 butir telur yang sudah di orak arik
Cara membuat:
– Tumis bumbu hingga matang
– Tambahkan bakso, ceker, makaroniyang sudah direndam, garam, gula, lada, saos tiram, kaldu bubuk. Masak sebentar
– Tambah air kaldu, masak hingga mendidih
– Masukkan daun sawi, daun bawang, dan cabe rawit iris, masak hingga sayuran matang.


-
Peristiwa2 minggu yang lalu
Tabrakan di Kepek, 2 Pelajar SMA Tewas
-
Hukum2 minggu yang lalu
Ajak Check In Bocah SD, Remaja 19 Tahun Diamankan Polisi
-
Kriminal3 minggu yang lalu
Klithih Beraksi di Jalan Wonosari-Jogja, Serang Pemotor Wanita
-
Hukum3 minggu yang lalu
Siswi SMP Disetubuhi Kakeknya Hingga Berkali-kali
-
Pemerintahan3 minggu yang lalu
Dipicu Hamil di Luar Nikah, Ratusan Anak di Gunungkidul Ajukan Dispensasi Nikah
-
Kriminal2 minggu yang lalu
Tertangkap Bobol Home Stay, Dua Pelajar Babak Belur
-
Peristiwa2 minggu yang lalu
Ikuti Google Map, Pengemudi Wanita dan Anaknya Tersesat Hingga ke Tengah Hutan
-
Peristiwa3 minggu yang lalu
Mengaku Hendak Diadopsi, Bayi 1 Hari Ternyata Dijual di Media Sosial
-
Pemerintahan2 minggu yang lalu
Gedung Pusat Oleh-oleh Produk Gunungkidul Dibangun di Kawasan Krakal
-
Pariwisata3 minggu yang lalu
Jaya Hingga Ambruknya Obyek Wisata Sri Gethuk Yang Sempat Hits
-
Pemerintahan3 minggu yang lalu
JJLS Tersambung 2025 dan Kekhawatiran PHRI Jalur Kota Sepi Wisatawan
-
Info Ringan4 minggu yang lalu
Mencicipi Apem Jawa Sang Raja Yang Digadang Jadi Oleh-oleh Khas Gunungkidul