Info Ringan
Resep Ayam Koloke
Jogja,(pidjar.com)–Salah satu menu lezat yang mudah dibuat adalah koloke. Sayangnya banyak yang mengeluhkan jika menu ini jadi nggak renyah lagi saat sudah terkena saus cukup lama. Daging fillet pun jadi keras. Nah, berikut ada satu resep yang bisa Anda coba agar fillet ayamnya tetap kriuk.
Bahan:
1/2 sdt garam dapur
250 gram dada ayam fillet
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt lada putih
1 sdt kecap asin
1 butir telur ayam, kocok lepas
3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
tepung maizena secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih dada ayam.
- Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, dan lada putih.
- Diamkan fillet selama kurang lebih 15 menit.
- Balurkan tepung maizena pada fillet ayam yang sudah dibumbui.
- Masukkan ke dalam kocokan telur.
- Balur kembali fillet dengan tepung maizena sambil dicubit-cubit.
- Panaskan minyak goreng.
- Goreng fillet sampai kuning keemasan.
- Tiriskan dan sisihkan.
-
Politik3 minggu yang lalu
Suara Jeblok, PDIP Akui Kalah Rekruitmen dan Salah Tunjuk Ketua Bapilu
-
Politik4 minggu yang lalu
Hampir Separuh Incumbent Tumbang, Termasuk Ketua DPRD
-
Politik3 minggu yang lalu
21 Caleg Baru Akan Duduki Kursi DPRD Gunungkidul
-
Sosial3 minggu yang lalu
Beda Hitungan, Jamaah Aolia Gunungkidul Mulai Sholat Tarawih Malam Ini
-
Pendidikan3 minggu yang lalu
Capaian Prestasi SMA Mubammadiyah Al Mujahidin di Olympicad Nasional
-
Peristiwa2 minggu yang lalu
Gunungkidul Dilanda Hujan dan Angin Kencang, Sejumlah Titik Porak Poranda
-
Uncategorized4 minggu yang lalu
Peternak Telur Gelar Rembuk Nasional Demi Menyongsong Panen Jagung 1,9 Ton
-
Pemerintahan4 minggu yang lalu
Waspada, 2 Bulan Terakhir Kasus DBD di Gunungkidul Tembus 280 Penderita, 2 Meninggal Dunia
-
Pariwisata5 hari yang lalu
Menjelajahi Sejumlah Wisata Ekstrem di Kabupaten Gunungkidul yang Patut Dicoba
-
Sosial3 minggu yang lalu
Perduli Layanan Masyarakat, Pengusaha Ini Salurkan 6 Unit Ambulans Untuk Warga Gunungkidul
-
Olahraga4 minggu yang lalu
Targetkan 25 Medali Emas, Pemerintah Janjikan Bonus Untuk Kontingen Popda Gunungkidul
-
Pemerintahan3 minggu yang lalu
Mega Proyek Pembangunan Gedung DPRD Gunungkidul Dilanjutkan Tahun Ini