fbpx
Connect with us

Info Ringan

Resep Ayam Koloke

Diterbitkan

1 tahun yang lalu

pada

BDG

Jogja,(pidjar.com)–Salah satu menu lezat yang mudah dibuat adalah koloke. Sayangnya banyak yang mengeluhkan jika menu ini jadi nggak renyah lagi saat sudah terkena saus cukup lama. Daging fillet pun jadi keras. Nah, berikut ada satu resep yang bisa Anda coba agar fillet ayamnya tetap kriuk.

Bahan:

1/2 sdt garam dapur

250 gram dada ayam fillet

1 sdt minyak wijen

1/2 sdt lada putih

1 sdt kecap asin

1 butir telur ayam, kocok lepas

3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus

tepung maizena secukupnya

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih dada ayam.
  2. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, dan lada putih.
  3. Diamkan fillet selama kurang lebih 15 menit.
  4. Balurkan tepung maizena pada fillet ayam yang sudah dibumbui.
  5. Masukkan ke dalam kocokan telur.
  6. Balur kembali fillet dengan tepung maizena sambil dicubit-cubit.
  7. Panaskan minyak goreng.
  8. Goreng fillet sampai kuning keemasan.
  9. Tiriskan dan sisihkan.
Berita Lainnya  Empat Fakta Menarik Tentang Orang Kidal

Related Topics:
Iklan
Iklan

Facebook Pages

Iklan

Pariwisata

Budaya1 minggu yang lalu

Usung Tema Ngayomi Ngayemi, Pekan Budaya Difabel 2022 Sinergikan Desa Wisata Kebon Agung

Jogja,(pidjar.com)–Dengan mengusung tema “Ngayomi Ngayemi”, Pekan Budaya Difabel kembali dihadirkan di tahun 2022 ini. Event yang melibatkan difabel akan digelar...
Info Ringan1 bulan yang lalu

Hotel Bintang 5 Pertama di Gunungkidul Mulai Beroperasi, Wisatawan Mulai Berbondong-bondong Tinggal di Gunungkidul

Playen,(pidjar.com)– Hotel Santika yang dibangun di Kalurahan Logandeng, Kapanewon Playen merupakan hotel berbintang pertama yang berdiri di Kabupaten Gunungkidul. Hotel...
Pariwisata3 bulan yang lalu

Tingginya Harga Tiket Pesawat Tak Pengaruhi Kunjungan Wisatawan ke Gunungkidul

Wonosari,(pidjar.com)– Tingginya harga tiket peswat mempengaruhi tingkat kunjungan wisatawan ke daerah tujuan wisata. Namun demikian, hal tersebut tidak begitu berpengaruh...
Pariwisata3 bulan yang lalu

Pantai Ngunggah, Hidden Gems di Kawasan Barat Gunungkidul

Panggang,(pidjar.com)– Pernah mendengar atau berkunjung ke Pantai Ngunggah yang terletak di Kapanewon Panggang, Kabupaten Gunungkidul ? Mungkin belum begitu banyak...
Pariwisata4 bulan yang lalu

Upaya Pengembangan Wisata Minat Khusus, Warga Dilatih Jadi Pemandu Goa

Wonosari,(pidjar.com)–Selain memiliki destinasi wisata pantai yang sangat terkenal, Kabupaten Gunungkidul juga memiliki banyak sekali obyek wisata minat khusus yang juga...

Berita Terpopuler