Jogja,(pidjar.com)–Ketika tidak sempat membuat sarapan, sereal bisa menjadi ‘penolong’ bagi Anda yang ingin menikmati makan pagi secara praktis. Sereal memang merupakan makanan yang bisa dinikmati kapan dan di mana saja. Namun, tidak semua sereal itu sehat,lho. Ada juga sereal yang justru tinggi kalori dan wajib dihindari oleh orang yang memiliki gula darah tinggi. Berikut ini lima jenis sereal yang sehat untuk dikonsumsi. Mana nih sereal yang paling Anda sukai?
Hot Cereal
Jenis sereal yang satu ini adalah yang paling banyak dijual di Indonesia. Hot cereal merupakan sereal olahan gandum. Agar rasanya lebih enak biasanya produsen sereal ini akan menambahkan pemanis buatan. Hot cereal yang ditambahkan pemanis ini umumnya sangat disukai oleh anak-anak. Sesuai dengan namanya, hot cereal lebih pantas jika diseduh dengan menggunakan air panas. Kalau ingin sereal yang lebih sehat, mungkin Anda dapat memilih varian hot cereal yang tidak mengandung pemanis tambahan. Namun, agar rasanya lebih enak, tambahkan saja pemanis alami seperti madu atau buah-buahan.
Whole-Grain Cereal
Di Indonesia, oatmeal adalah salah satu jenis whole-grain cereal. Definisi dari whole-grain cereal sendiri adalah sereal yang terbuat dari gandum utuh dan tidak ditambahkan pemanis apapun. Whole-grain cereal merupakan sereal sehat yang sangat aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Penelitian yang dilakukan oleh Columbia University Medical Center menemukan fakta bahwa sereal yang terbuat dari gandum utuh alias oat tergolong makanan yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kolesterol.
Bran Cereal
Apabila Anda pernah menyantap corn flakes, ketahuilah bahwa sereal tersebut termasuk dalam daftar bran cereal. Apa sih yang dimaksud dengan bran cereal? Ini adalah sereal yang diolah dengan perpaduan gandum dan tambahan bahan lainnya, seperti kismis atau jagung. Bran cereal mampu membuat penikmatnya merasa kenyang lebih lama karena bahan tambahan yang dipakai tinggi serat. Selain itu, konsumsi bran cereal juga dapat melancarkan sistem pencernaan sehingga Anda terhindar dari masalah sembelit.
Surgary Cereal
Tak dapat dipungkiri bahwa surgary cereal adalah jenis sereal favorit anak-anak, bahkan kita sendiri mungkin sangat mengidolakan sereal ini. Sereal yang satu ini mengandung pemanis yang cukup tinggi sehingga rasanya pun sangat nikmat. Agar lebih mengenyangkan, sereal manis ini sebaiknya dinikmati dengan susu. Orang yang memiliki kadar gula darah tinggi sudah pasti tidak dianjurkan untuk menyantap surgary cereal. Anda yang sedang diet juga sebaiknya menghindari sereal tinggi kalori ini. Pasalnya, kandungan pemanis dan pengawet di dalam sereal manis ini cukup tinggi. Keunggulan dari surgary cereal terletak pada rasanya yang enak meskipun Anda menyantapnya tanpa tambahan apaun. Bahkan, sereal ini juga sering dijadikan topping di berbagai dessert.
Organic Cereal
Dari segi tampilan organic cereal nampak sama saja dengan sereal-sereal lainnya. Yang membedakan adalah bahan pembuatannya karena sereal ini berasal dari bahan organik yang bebas pestisida. Mengingat pestisida adalah bahan kimia yang dapat mencemari makanan, tentu saja sereal organik ini bisa jadi pertimbangan yang lebih sehat. Bagaimana dengan kandungan nutrisi di dalam sereal ini? Kandungan serat dan nutrisi dalam sereal organik cukup tinggi. Hanya saja, minus dari sereal jenis ini adalah harganya yang cenderung lebih mahal dibanding jenis sereal lainnya.
