Info Ringan
Resep Brokoli Jamur Kuping







Jogja,(pidjar.com)–Bukan hanya dapat mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh, konsumsi sayuran juga bermanfaat untuk mengatasi hingga mencegah berbagai macam gejala penyakit. Mulai dari mengatasi anemia, menjaga kesehatan mata, merawat kesehatan kulit, hingga mencegah penuaan dini. Bagi Anda yang sedang mencoba menjalankan pola hidup sehat, beberapa resep masakan sayur berikut bisa menjadi pilihan.
Bahan utama:
1 bonggol brokoli
100 gram jamur kuping basah, iris

8 butir bakso sapi, iris tipis (bisa diganti dengan udang)
1 buah wortel, iris serong
1/4 buah bawang bombai, rajang kasar
Garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya
1 sdt saos tiram
100 ml air
Minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu halus:
2 butir bawang putih
4 butir bawang merah
2 butir kemiri
Cara membuat:
Potong brokoli per kuntum. Rendam dengan air garam sampai serangga dan sejenisnya pada keluar. Bilas dengan air mengalir. Tiriskan.
Tumis bawang bombai sampai layu. Tambahkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
Masukkan wortel, jamur kuping dan bakso. Aduk-aduk. Setelah 1 menit tambahkan air.
Lalu tambahkan brokoli. Bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk merata.
Masak sampai brokoli layu saja. Test dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.





-
Info Ringan2 minggu ago
Tujuh Bahan Alami sebagai Pencerah Leher
-
Info Ringan4 minggu ago
Lima Manfaat Menggunakan Hydrating Toner
-
Info Ringan3 minggu ago
Enam Tanaman Pakis Cantik untuk Taman
-
Info Ringan4 minggu ago
Enam Drama Korea dengan Genre Supernatural
-
Info Ringan5 hari ago
Delapan Manfaat Kandungan AHA dalam Skincare
-
Info Ringan3 minggu ago
Tips Mengatasi Komedo Area Kulit Wajah
-
Info Ringan3 minggu ago
Enam Penyebab Nyeri pada Kepala
-
Info Ringan3 minggu ago
Lima Tips Mengobati Penyakit Asma
-
Info Ringan4 minggu ago
Enam Minuman Pereda Jerawat
-
Info Ringan15 jam ago
Tujuh Jenis Sup Khas Indonesia
-
Info Ringan2 minggu ago
Empat Alat Kecantikan yang Tidak Seharusnya Dipakai Bergantian
-
Info Ringan4 minggu ago
Lima Manfaat Daun Mint