Connect with us

Info Ringan

Resep Lumpia Segar Vietnam 

Diterbitkan

pada

Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Lumpia Segar Vietnam atau yang biasa dikenal dengan nama Vietnamese Fresh Spring Roll merupakan salah satu resep andalan untuk menyiasati anggota keluarga yang tak gemar makan sayuran. Penyajian lumpia basah ini cukup berbeda karena perpaduan aneka jenis sayur dengan aroma tersendiri.

Bahan Lumpia Segar Vietnam

1 bks Bumbu Nasi Goreng instan

10 lbr kulit lumpia (dari tepung beras)

250 gram udang (ukuran sedang)

50 gram daun selada

50 gram daun ketumbar

50 gram daun kucai

50 gram daun kailan

100 gram bihun/soun (direndam air)

150 ml air matang

jeruk nipis secukupnya

minyak goreng secukupnya

1 bh timun jepang (iris sebesar 1 ruas jari)

Berita Lainnya  Tujuh Manfaat Daun Kunyit yang Jarang Diketahui

Bahan Saus Kacang

1 bks cabe bubuk sesuai selera

2 sendok makan selain kacang

1/4 sendok makan tepung maizena

2 sendok makan minyak goreng

150 ml air

Cara membuat Lumpia Segar Vietnam

  1. Udang dibuang kulitnya, dibelah punggungnya kemudian cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan tiriskan.
  2. Cuci bersih daun selada, daun ketumbar, kailan, timun dan kucai, lalu tiriskan
  3. Rendam bihun dengan air sampai lunak, sisihkan
  4. Kemudian aduk bihun dengan bumbu nasi goreng sampai rata, lalu tumis sampai matang dan sisihkan
  5. Tumis udang sampai matang, sisihkan
  6. Ambil 1 lembar kulit lumpia, rendam dalam air selama 2 – 3 detik, letakkan d atas piring, susun daun kailan, daun selada, bihun, daun ketumbar, kucai, udang lalu lipat dan gulung. Lakukan sampai bahan habis
  7. Sajikan dengan saus kacang
  8. Cara membuat Saus Kacang
  9. Panaskan minyak diwajan.
  10. Setelah panas masukkan selai kacang, air dan BonCabe. Masak hingga mendidih.
  11. Tuangkan larutan maizena. Masak kembali sampai kuah sedikit mengental.
  12. Angkat dan sisihkan
Berita Lainnya  Enam Manfaat Memakai Sabun Wajah Temulawak

Iklan
Iklan

Facebook Pages

Iklan

Pariwisata

Pariwisata2 hari yang lalu

Listrik Kerap Padam, Sistem Pungutan Retribusi Non Tunai di Pantai Gunungkidul Terganggu

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari, (pidjar.com)–Penerapan sistem pembayaran retribusi wisata secara non-tunai di sejumlah Tempat Pemungutan Retribusi (TPR) kawasan wisata pantai selatan Gunungkidul...

bisnis6 hari yang lalu

Pony Park Klaten Usung Konsep Wisata Ramah Hewan, Edukasi Interaktif Jadi Daya Tarik Utama

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Klaten,(pidjar.com)– Kehadiran Pony Park Klaten (POPA) yang dijadwalkan resmi dibuka pada 28 Juni 2026 tidak hanya menawarkan destinasi wisata...

Pariwisata1 minggu yang lalu

Libur Sekolah, Obyek-obyek Wisata Mulai Dibanjiri Siswa Study Tour

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari, (pidjar.com)-Libur sekolah tahun 2026 mulai menggerakkan sektor pariwisata di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) termasuk juga di Gunungkidul. Saat...

Pariwisata4 minggu yang lalu

Camping Syahdu di Pantai Watukodok

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari,(pidjar.com)– Gunungkidul memamg menjadi gudangnya wisata alam di DIY. Bagaimana tidak, gugusan pantai selatan Kabupaten Gunungkidul menyuguhkan panorama pesisir...

Pariwisata2 bulan yang lalu

Mulai Pertengahan Mei Mendatang, TPR Baron Direncanakan Hanya Layani Pembayaran Retribusi Non-Tunai

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari,(pidjar.com)– Pemerintah Kabulaten Gunungkidul terus berbenah dalam memperkuat tata kelola retribusi yang lebih transparan, efisien, dan adaptif terhadap perkembangan...

Berita Terpopuler