Connect with us

Info Ringan

Resep Mandu Ayam, si Dumpling ala Korea

Diterbitkan

pada

BDG

Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Resep Mandu atau dumpling ala Korea ini terkenal karena sering disajikan dalam berbagai acara drama atau variety show Korea. Salah satu jenis dimsum ini memiliki penggemarnya tersendiri, karena rasanya yang nikmat dan kerap disajikan sebagai pelengkap menu makanan harian. Biasanya dumpling disajikan dalam bentuk yang kecil agar mudah disantap dalam satu kali suapan. Bentuknya dibuat indah dan menarik, Anda ternyata juga bisa membuat dumpling sendiri di rumah, lho. Ada banyak varian dumpling yang bisa Anda sajikan untuk keluarga, mulai dari dumpling yang berisi udang, ayam, atau ikan.

Bahan:

Kulit pangsit yang sudah jadi

200 gram daging ayam giling

Berita Lainnya  Menelisik Sejarah Flanel, Model Fashion Favorit Sepanjang Era

1 sdm jahe parut

1 buah wortel, diparut sampai halus

1 sdm daun bawang, cincang sampai halus

2 sdm kaldu ayam

2 sdm shoyu

½ butir telur ayam

2 sdm minyak wijen

2 siung bawang putih

1 cangkir daun ketumbar

Lada putih, secukupnya

Garam, secukupnya

Minyak, secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah yang besar untuk membuat dumpling ala Korea.
  2. Masukkan daging ayam yang sudah digiling halus dan berikan garam secukupnya. Aduk sampai merata.
  3. Campur semua bahan isi dumpling, aduk lagi sampai merata.
  4. Gulung adonan sampai panjang seperti tali. Kemudian, potong menjadi 45 bagian.
  5. Gulung masing-masing adonan hingga menjadi bulatan. Lalu, giling hingga berbentuk pipih.
  6. Ambil kulit pangsit, kemudian isi tipa kulit dengan adonan dumpling yang sudah dibuat. Kemudian lipat dan rekatkan.
  7. Goreng dumpling dengan sedikit minyak.
  8. Ketika sudah berubah warna kecokelatan, tambahkan sedikit air. Masak sekitar 7 menit.
  9. Dumpling ala Korea siap disajikan untuk keluarga.
Berita Lainnya  Mirror, Mirror On The Wall Terpanjang di ARTSPACE ARTOTEL Suites Bianti - Yogyakarta

Iklan
Iklan

Facebook Pages

Iklan

Pariwisata

bisnis2 minggu yang lalu

Libur Panjang Isra Mi’raj dan Imlek, 79 Persen Tiket Terjual di Daop 6 Yogyakarta

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2024/12/VID-20241224-WA0007.mp4  Jogja, (pidjar.com)– PT Kereta Api Indonesia (Persero) Daop 6 Yogyakarta mencatatkan penjualan tiket kereta api yang signifikan pada libur...

bisnis3 minggu yang lalu

Demi Lancarnya Perjalanan KA, Pusdalopka Rela Tak Ada Libur

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2024/12/VID-20241224-WA0007.mp4  Jogja, (pidjar.com) – Salah satu elemen penting yang memainkan peran strategis dalam menjaga kelancaran operasional kereta api adalah Pusat...

Pariwisata3 minggu yang lalu

Kementerian BUMN dan Sejumlah Perusahaannya Bagikan Bantuan TJSL ke Warga DIY

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2024/12/VID-20241224-WA0007.mp4  Jogja, (pidjar.com)– Kementerian BUMN bersama perusahaan yang berada di bawah naungan BUMN, salah satunya PT Kereta Api Indonesia (Persero)...

Pariwisata1 bulan yang lalu

Okupansi Hotel di Gunungkidul Hampir 100 Persen 

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2024/12/VID-20241224-WA0007.mp4Wonosari,(pidjar.com)– Momen libur natal dan tahun baru 2025 menjadi hal positif bagi Perhimpunan Hotel dan Restoran (PHRI) okupansi hotel sangat...

Pariwisata1 bulan yang lalu

10 Ribu Wisatawan Kunjungi Gunungkidul Dimalam Pergantian Tahun 

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2024/12/VID-20241224-WA0007.mp4Wonosari,(pidjar.com)– Dinas Pariwisata Gunungkidul mencatat sebanyak 10 ribu wisatawan mengunjungi destinasi wisata di Gunungkidul saat perayaan malam tahun baru 2025....

Berita Terpopuler