Info Ringan
Resep Mandu Ayam, si Dumpling ala Korea




Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Resep Mandu atau dumpling ala Korea ini terkenal karena sering disajikan dalam berbagai acara drama atau variety show Korea. Salah satu jenis dimsum ini memiliki penggemarnya tersendiri, karena rasanya yang nikmat dan kerap disajikan sebagai pelengkap menu makanan harian. Biasanya dumpling disajikan dalam bentuk yang kecil agar mudah disantap dalam satu kali suapan. Bentuknya dibuat indah dan menarik, Anda ternyata juga bisa membuat dumpling sendiri di rumah, lho. Ada banyak varian dumpling yang bisa Anda sajikan untuk keluarga, mulai dari dumpling yang berisi udang, ayam, atau ikan.
Bahan:
Kulit pangsit yang sudah jadi
200 gram daging ayam giling
1 sdm jahe parut




1 buah wortel, diparut sampai halus
1 sdm daun bawang, cincang sampai halus
2 sdm kaldu ayam
2 sdm shoyu
½ butir telur ayam
2 sdm minyak wijen
2 siung bawang putih
1 cangkir daun ketumbar
Lada putih, secukupnya
Garam, secukupnya
Minyak, secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
- Siapkan wadah yang besar untuk membuat dumpling ala Korea.
- Masukkan daging ayam yang sudah digiling halus dan berikan garam secukupnya. Aduk sampai merata.
- Campur semua bahan isi dumpling, aduk lagi sampai merata.
- Gulung adonan sampai panjang seperti tali. Kemudian, potong menjadi 45 bagian.
- Gulung masing-masing adonan hingga menjadi bulatan. Lalu, giling hingga berbentuk pipih.
- Ambil kulit pangsit, kemudian isi tipa kulit dengan adonan dumpling yang sudah dibuat. Kemudian lipat dan rekatkan.
- Goreng dumpling dengan sedikit minyak.
- Ketika sudah berubah warna kecokelatan, tambahkan sedikit air. Masak sekitar 7 menit.
- Dumpling ala Korea siap disajikan untuk keluarga.
-
Pemerintahan3 minggu yang lalu
Pemkab Gunungkidul Naikkan Gaji Pamong dan Staf Kalurahan
-
Pemerintahan4 minggu yang lalu
Angka Kemiskinan di Gunungkidul Masih 15,18%
-
Pemerintahan3 minggu yang lalu
Gunungkidul Ajukan Tambahan Vaksin PMK 20 Ribu Dosis
-
Peristiwa2 minggu yang lalu
3 Korban Laka Laut Pantai Drini Ditemukan Meninggal, 1 Masih Dalam Pencarian
-
Pemerintahan1 minggu yang lalu
Gelontoran Anggaran Rp 1,5 Miliar Untuk Perbaikan Gedung Sekolah
-
Sosial1 minggu yang lalu
Bupati Gunungkidul Kukuhkan Pengurus FPRB Baru
-
Uncategorized1 minggu yang lalu
Jumlah Pengguna Kereta Api Membludak saat Libur Panjang, PT KAI Daop 6 Klaim Bisa Dorong Pertumbuhan Ekonomi Daerah
-
Pemerintahan2 minggu yang lalu
BKPPD Periksa 2 ASN Yang Diduga Terlibat Perselingkuhan
-
Pemerintahan1 minggu yang lalu
Keluarga Korban Laka Laut di Pantai Drini Akan Terima Asuransi
-
Peristiwa1 minggu yang lalu
Gempa 5,2 SR Guncang Gunungkidul
-
bisnis3 minggu yang lalu
Sleman City Hall Hadirkan Blooming Fortune dan Rangkaian Event Menarik Sambut Imlek 2025
-
Peristiwa1 minggu yang lalu
Seorang Pria Ditemukan Meninggal Mengapung di Telaga