fbpx
Connect with us

Info Ringan

Resep Pastel Keju Mini Isi Abon

Diterbitkan

pada tanggal

Jogja,(pidjar.com)–Tak hanya ketika nongkrong di kafe saja, namun ketika bersama keluarga di rumah, rasanya lebih lengkap jika ada camilan. Nah selama bulan Ramadhan dan lebih banyak menghabiskan waktu di rumah, tentunya kebersamaan dengan keluarga semakin sering terjalin. Setelah berbuka puasa dan menjalani ibadah sholat Magrib, Isya dan Tarawih, Anda tentunya memiliki waktu bersantai bersama keluarga. Entah itu hanya sekadar bercerita atau menyaksikan film kesukaan. Kebersamaan itu akan lebih seru jika Anda menyiapkan camilan. Berikut ini resep camilan dari lansiran¬†brilio.net.

Bahan-bahan:
– 200 gr terigu
– 50 gr tapioka
– 30 gr margarine cair, biarkan agak dingin
– 1 butir telur, kocok lepas
– 50 ml air/kurang lebih sesuai besarnya telur
– 60 gr keju parut
– 1/4 sdt garam
– Minyak goreng secukupnya

Isian:
– 100 gr abon sapi

Cara membuat:
1. Campur terigu, tapioka, keju dan garam, aduk rata
2. Di wadah lain, campur margarine cair dan telur, aduk rata, lalu masukkan ke campuran tepung, aduk
3. Masukkan air sedikit demi sedikit
4. Uleni atau aduk rata
5. Gilas tipis adonan dengan rolling pin atau menggunakan ampia
6. Cetak bundar-bundar, saya menggunakan mulut gelas plastik yang agak kecil
7. Beri isian di tengahnya, lipat, lalu tekan-tekan pinggirannya sedemikian rupa sehingga membentuk pastel mini
8. Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang sampai kuning keemasan
9. Tiriskan, hidangkan, masukkan toples kedap udara.

Iklan
Iklan

Facebook Pages

Iklan

Pariwisata

Berita Terpopuler