Resep Pilus Singkong

Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Camilan apa untuk bersantai sore hari bersama suami dan anak-anak? Saking bingungnya kamu lebih memilih untuk membeli saja. Padahal nih, jika Anda membuat sendiri, rasanya bisa lebih enak dan tentunya lebih sehat.

Bahan-bahan:
– 1 kg singkong
– 300 gr kelapa parut
– 200 gula pasir (sesuai selera)

Pencelup:
– 150 gr tepung terigu
– 1 sdm gula
– Secukupnya air

Cara membuat:
– Kukus singkong sampai matang
– Pindahkan singkong ke mangkok pencampur, lalu hancurkan singkong hingga halus
– Tambahkan kelapa parut dan gula, aduk sampai rata. Kemudian bentuk singkong seperti bola, lakukan hingga habis
– Campurkan terigu, gula dan air sampai kekentalan sedang. Kemudian celupkan bola singkong ke dalam bahan pencelup, lalu goreng hingga keemasan
– Angkat dan sajikan.