Connect with us

Info Ringan

Resep Sop Manten

Diterbitkan

pada

Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Sop manten seringkali dijumpai pada acara pernikahan. Karena sop manten dianggap sebagai sajian berkelas yang dihidangkan pada saat acara tertentu saja. Kuahnya yang bening, namun segar pasti akan membuat masakan ini menjadi istimewa jika disajikan untuk keluarga. Jika Anda tertarik memasaknya, berikut resepnya.

Bahan:

  • 1 buah wortel (potong bulat)
  • Kol sesuai selera (potong)
  • Makaroni
  • Kapri secukupnya
  • Ayam bagian dada

Bumbu kuah:

  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • ¼ sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Kaldu ayam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya (jika suka)
  • Sedikit gula

Bahan pelengkap:

  • Bawang goreng secukupnya
  • Kentang goreng secukunya

Cara Membuat:

  1. Bersihkan terlebih dahulu dada ayam. Kemudian, rebus dengan air hingga matang. Buang airnya dan potong dadu atau di suir.
  2. Rebus air untuk merebus sayuran. Masukkan kapri, wortel dan kol, rebus hingga empuk, angkat dan tirikan.
  3. Rebus sendiri makaroni, beri sedikit minyak agar makaroni tidak mudah lengket satu sama lain saat ditiriskan.
  4. Membuat kuah. Rebus sekitar 600 ml air di dalam panci dan gunakan api besar.
  5. Jika sudah mendidih masukkan bawang halus, garam, merica, kaldu ayam, sedikit gula dan penyedap rasa.
  6. Jika sudah mendidih, matikan kompor dan racik di dalam mangkuk.
  7. Racik wortel, kapri, makaroni, kol, ayam, kentang goreng di atas mangkuk. Siram dengan kuah sop. Beri taburan bawang goreng supaya lebih sedap.
Berita Lainnya  Vakum 3 Tahun, Tirai Muda Bangkit Lagi 

 

Iklan
Iklan

Facebook Pages

Iklan

Pariwisata

Pariwisata6 hari yang lalu

Listrik Kerap Padam, Sistem Pungutan Retribusi Non Tunai di Pantai Gunungkidul Terganggu

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari, (pidjar.com)–Penerapan sistem pembayaran retribusi wisata secara non-tunai di sejumlah Tempat Pemungutan Retribusi (TPR) kawasan wisata pantai selatan Gunungkidul...

bisnis1 minggu yang lalu

Pony Park Klaten Usung Konsep Wisata Ramah Hewan, Edukasi Interaktif Jadi Daya Tarik Utama

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Klaten,(pidjar.com)– Kehadiran Pony Park Klaten (POPA) yang dijadwalkan resmi dibuka pada 28 Juni 2026 tidak hanya menawarkan destinasi wisata...

Pariwisata2 minggu yang lalu

Libur Sekolah, Obyek-obyek Wisata Mulai Dibanjiri Siswa Study Tour

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari, (pidjar.com)-Libur sekolah tahun 2026 mulai menggerakkan sektor pariwisata di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) termasuk juga di Gunungkidul. Saat...

Pariwisata4 minggu yang lalu

Camping Syahdu di Pantai Watukodok

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari,(pidjar.com)– Gunungkidul memamg menjadi gudangnya wisata alam di DIY. Bagaimana tidak, gugusan pantai selatan Kabupaten Gunungkidul menyuguhkan panorama pesisir...

Pariwisata2 bulan yang lalu

Mulai Pertengahan Mei Mendatang, TPR Baron Direncanakan Hanya Layani Pembayaran Retribusi Non-Tunai

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari,(pidjar.com)– Pemerintah Kabulaten Gunungkidul terus berbenah dalam memperkuat tata kelola retribusi yang lebih transparan, efisien, dan adaptif terhadap perkembangan...

Berita Terpopuler