Resep Stik Kentang Keju

Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Camilan berbahan kentang sangat banyak peminatnya. Namun, bagaimana jika Anda membuat sendiri di rumah. pasti akan lebih hemat dan sehat. Mau tahu resepnya, yuk simak.

Bahan-bahan:

• 500 g kentang ,rebus,haluskan
• 100 g tepung sagu
• 100 g keju parut
• lada secukupnya
• garam secukupnya
• kaldu jamur secukupnya
• 1 sdm daun oregano/ sledri potong cincang .
• Topping Pedes: bubuk cabe dan kaldu jamur.

Cara membuat:

1. Campur jadi satu, kentang yg sudah di haluskan, tepung sagu, keju parut, lada, garam, kaldu jamur, oregano. Uleni hingga tercampur rata saja.
2. Oles pantat loyang dengan sedikit minyak, ambil 1 genggam adonan, padatkan dan pipihkan di atas loyang.
3. Potong memanjang /kotak kecil.
4. Masukkan potongan adonan ke dalam minyak yg sudah panas (gunakan api sedang cenderung kecil).
5. Diamkan adonan sampai kaku, baru bisa di balik, jika blm kaku, adonan akan patah. Cek vidio lengkapnya di link bio di atas.
6. Goreng hingga kuning keemasan (untuk kotak kecil, sampai krispi).
7. Beri topping sesuai selera.