Info Ringan
Resep Teri Melinjo Balado








Jogja,(pidjar.com)–Banyak orang sering mengaitkan buah melinjo dengan penyakit tekanan darah tinggi karena penderita biasanya diminta untuk menghindari emping dan sejenisnya. Namun di balik itu, melinjo memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Melansir dari fruitsinfo.com, melinjo termasuk biji-bijian bergizi kaya antioksidan yang dapat meningkatkan stamina. Hal ini dikarenakan antioksidan dalam melinjo setara dengan antioksidan vitamin C. Hal itulah yang membuah buah ini sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Agar tidak bosan dengan olahan itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep daun dan buah melinjo yang bisa kamu masak sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
– 2 bungkus kulit melinjo
– 1/4 teri (bebas teri apa aja)




– 2 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
Bumbu halus:
– 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
– 10 cabai keriting
– 5 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– Garam secukupnya
Cara memasak:
- Iris kulit melinjo sesuai selera, cuci bersih lalu rebus kurang lebih 20 menit, beri garam 1 sdm.
- Goreng teri, sisihkan.
- Masukkan bahan ke blender, termasuk daun jeruk dan daun salam. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang, lalu tambahkan sedikit air.
- Masukan kulit melinjo dan teri yang sudah matang, aduk sampi airnya menyusut. Beri garam totole atau penyedap rasa sesuai selera.
- Sajikan.








-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Lima Tips Membuat Kesan Pipi Lebih Tirus
-
Info Ringan3 hari yang lalu
Lima Manfaat Lompat Tali Bagi Kesehatan
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Enam Tanaman Sebagai Pengusir Hewan Pengerat
-
Info Ringan4 minggu yang lalu
Resep Steak Daging Sapi
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Empat Efek Memakai Tisu Basah untuk Kulit Wajah
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Enam Manfaat Facial yang Sesuai Tipe Kulit
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Tujuh Bahan yang Mampu Menghilangkan Bekas Tempelan Stiker
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Delapan Tips dalam Mempersiapkan Bekal Sekolah si Kecil
-
Info Ringan4 minggu yang lalu
Tujuh Bahan Sebagai Pewarna Alami Makanan
-
Info Ringan5 hari yang lalu
Delapan Manfaat Mengkonsumsi Tomat Bagi Kulit
-
Info Ringan4 minggu yang lalu
Resep Sambal Krecek Kacang Tolo
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Tujuh Minyak Esensial untuk si Bibir Kering