Resep Sup Jagung Ayam

Jogja,(pidjar.com)-Belakangan ini banyak yang mengeluh harga-harga bahan makanan serba mahal. Alhasil untuk menikmati makanan yang bergizi pun butuh biaya yang gak murah. Padahal, masih banyak resep masakan rumahan yang bisa dibuat dengan harga yang terjangkau. Bahkan, ada beberapa resep masakan rumahan yang bisa dibuat hanya dengan modal Rp10 ribu saja. Gak cuma murah, resep-resep ini pun dijamin enak dan bergizi.

Bahan-bahan:
– 100 gram daging ayam, potong dadu kecil-kecil
– 1 batang daun bawang
– 1 batang daun seledri
– 1 gelas susu cair
– 1 butir telur
– 1 sendok makan mentega
– 1 buah jagung manis
– 2 buah wortel

Bahan bumbu:
– lada (secukupnya)
– pala (secukupnya)
– bawang bombay (secukupnya)
– penyedap (secukupnya)
– garam (secukupnya)
– gula (secukupnya)

Cara membuat:
1. Rebus ayam hingga empuk.
2. Parut jagung, ambil sarinya.
3. Tumis bawang bombay dengan mentega, masukkan ayam dan wortel. Tumis hingga harum.
4. Masukkan sari jagung, susu, dan keju.
5. Beri lada, garam, pala, penyedap dan gula.
6. Masukkan telur yang sudah dikocok, daun bawang, dan seledri.
7. Tes rasa. Jika sudah sesuai selera, sup siap dihidangkan.