Resep Salad Sayur Alpukat

Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Salad merupakan makanan yang menawarkan kesehatan bagi tubuh. Dilansir dari Huffington Post, sayur dan buah segar memiliki kandungan kalori rendah dan antioksidan. Rata-rata dalam satu mangkuk sayur atau buah segar mengandung 5 gram serat atau lebih, tergantung jenisnya.

Bahan:
– selada
– bawang bombay
– tomat
– mentimun
– wortel
– alpukat
– daun ketumbar (jika ada)

Toping:
– tahu bumbu kecap
– kacang merah

Dressing:
– 1 siung bawang putih cincang halus
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm gula kelapa
– 1 sdt garam
– 1 sdm perasan jeruk nipis
– 1cm jahe geprek

Cara membuat:
1. Campur semua bahan dressing, aduk rata.
2. Masukkan ke kulkas selama minimal 1 jam.
3. Tata semua bahan di piring saji, tuangi dressing.