Info Ringan
Resep Japchae, Mie Ala Korea








Jogja,(pidjar.com)–Makanan Korea satu ini berbahan sohun yang dicampur aneka sayur dan tentunya daging sapi. Umumnya japchae ini dimakan untuk lauk dan biasanya tersedia dalam kesempatan khusus dan juga saat pesta. Makanan ini pertama kalinya muncul di abad ke 17 kala Dinasti Joseon memerintah. Raja Gwanghaegun yang tengah mengadakan pesta sangat menyukai hidangan satu ini. Nah, yuk segera membuatnya di dapur.
Bahan :
250 gr suun Korea (dangmyeon)
2 sdm minyak sayur




7 siung bawang putih, cincang halus
100 gr daging sapi cincang
1 sdm biji wijen sangrai
200 gr bawang bombay
150 gr wortel potong korek api
100 gr paprika merah
100 gr paprika hijau
30 gr daun kucai
50 gr jamur kuping kering rebus
Bahan Bumbu-bumbu:
1½ sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
2 sdt gula pasir
1 sdt garam halus
1 sdt merica putih bubuk
1 sdt kecap manis
Cara Membuat :
- Rebuslah suun hingga merekah dan matang lalu tiriskan.
- Cincang bawang putih lalu tumis hingga beraroma sedap. Tambahkan daging sapi cincang dan aduk rata hingga matang.
- Tambahkan jamur kuping dan daun kucai. Lalu masukkan paprika merah dan hijau. Terakhir masukkan wotel dan juga bawang bombay lalu aduk rata.
- Campur dengan suun lalu masukkan semua bumbu bergiliran.
- Aduk rata hingga merata lalu angkat dan hidangkan dengan taburan biji wijen sangrai.








-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Lima Tips Membuat Kesan Pipi Lebih Tirus
-
Info Ringan3 hari yang lalu
Lima Manfaat Lompat Tali Bagi Kesehatan
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Enam Tanaman Sebagai Pengusir Hewan Pengerat
-
Info Ringan4 minggu yang lalu
Resep Steak Daging Sapi
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Empat Efek Memakai Tisu Basah untuk Kulit Wajah
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Enam Manfaat Facial yang Sesuai Tipe Kulit
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Tujuh Bahan yang Mampu Menghilangkan Bekas Tempelan Stiker
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Delapan Tips dalam Mempersiapkan Bekal Sekolah si Kecil
-
Info Ringan4 minggu yang lalu
Tujuh Bahan Sebagai Pewarna Alami Makanan
-
Info Ringan5 hari yang lalu
Delapan Manfaat Mengkonsumsi Tomat Bagi Kulit
-
Info Ringan4 minggu yang lalu
Resep Sambal Krecek Kacang Tolo
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Tujuh Minyak Esensial untuk si Bibir Kering