Info Ringan
Resep Japchae, Mie Ala Korea

















Jogja,(pidjar.com)–Makanan Korea satu ini berbahan sohun yang dicampur aneka sayur dan tentunya daging sapi. Umumnya japchae ini dimakan untuk lauk dan biasanya tersedia dalam kesempatan khusus dan juga saat pesta. Makanan ini pertama kalinya muncul di abad ke 17 kala Dinasti Joseon memerintah. Raja Gwanghaegun yang tengah mengadakan pesta sangat menyukai hidangan satu ini. Nah, yuk segera membuatnya di dapur.
Bahan :
250 gr suun Korea (dangmyeon)
2 sdm minyak sayur



7 siung bawang putih, cincang halus
100 gr daging sapi cincang
1 sdm biji wijen sangrai
200 gr bawang bombay
150 gr wortel potong korek api
100 gr paprika merah
100 gr paprika hijau
30 gr daun kucai
50 gr jamur kuping kering rebus
Bahan Bumbu-bumbu:
1½ sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
2 sdt gula pasir
1 sdt garam halus
1 sdt merica putih bubuk
1 sdt kecap manis
Cara Membuat :
- Rebuslah suun hingga merekah dan matang lalu tiriskan.
- Cincang bawang putih lalu tumis hingga beraroma sedap. Tambahkan daging sapi cincang dan aduk rata hingga matang.
- Tambahkan jamur kuping dan daun kucai. Lalu masukkan paprika merah dan hijau. Terakhir masukkan wotel dan juga bawang bombay lalu aduk rata.
- Campur dengan suun lalu masukkan semua bumbu bergiliran.
- Aduk rata hingga merata lalu angkat dan hidangkan dengan taburan biji wijen sangrai.














-
Info Ringan3 minggu ago
Tujuh Bahan Alami sebagai Pencerah Leher
-
Info Ringan3 minggu ago
Enam Tanaman Pakis Cantik untuk Taman
-
Info Ringan6 hari ago
Tujuh Fakta Baik Buah Naga Merah
-
Uncategorized2 hari ago
Enam Keuntungan Memelihara Kucing
-
Info Ringan2 minggu ago
Delapan Manfaat Kandungan AHA dalam Skincare
-
Info Ringan23 jam ago
Enam Kandungan Baik dari Kecubung
-
Info Ringan4 minggu ago
Tips Mengatasi Komedo Area Kulit Wajah
-
Info Ringan4 minggu ago
Enam Penyebab Nyeri pada Kepala
-
Info Ringan4 minggu ago
Lima Tips Mengobati Penyakit Asma
-
Info Ringan7 hari ago
Tujuh Jenis Sup Khas Indonesia
-
Info Ringan3 minggu ago
Empat Alat Kecantikan yang Tidak Seharusnya Dipakai Bergantian
-
Info Ringan6 hari ago
Enam Tips Merawat Kulit Wajah Berminyak