Resep Jamur Tiram Saus Pedas

Jogja,(pidjar.com)–Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Buat Anda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya. Meskipun bahan dan cara masaknya sederhana, tapi jangan remehkan rasanya ya! Warna Saus Tiram Selera yang pekat, perpaduan rasa gurih dan manis yang pas, bikin Tumis Jamur Saus Tiram ini pas banget deh di lidah. Tinggal campur semua bahan, tambahin saus tiram, jadi deh santapan makan siang yang istimewa di rumah!

Bahan

3 sendok makan minyak goreng

2 siung bawang putih (cincang halus)

250 gr jamur tiram (cuci bersih, peras dan bagi menjadi 2 bagian)

1 sachet saus tiram

100 ml air

1/2 buah tahu putih (potong dadu, goreng kering)

1 batang daun bawang (iris 2 cm)

cabai secukupnya

Cara membuat Tumis Jamur Saus Tiram

• Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, masak hingga harum.
• Masukkan jamur , tahu, dan Saus Tiram Selera. Aduk rata.
• Tambahkan air. Aduk rata.
• Masukkan tahu dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga matang.
• Siap disajikan selagi hangat.