Info Ringan
Resep Tumis Brokoli Bakso Lada Hitam

















Jogja,(pidjar.com)–Salah satu bahan makanan sehat dan bisa diolah menjadi berbagai menu lezat adalah sayuran brokoli. Brokoli akan lebih lezat jika dipadukan dengan bumbu tradisional seperti bawang putih dan bawang merah. Kamu bisa mengolah brokoli jadi tumis atau cah. Memasak tumis brokoli ini sangat mudah dan nggak butuh banyak waktu kok. Anda bisa memadukan brokoli dengan sayuran sehat lain, serta topping kesukaan seperti bakso, sosis, bakso ikan, telur, udang, jamur, atau lain sebagainya.
Bahan:
– 2 buah brokoli (rendam air hangat + garam)
– 10 buah bakso sapi (belah jadi 4)
– 3 buah tomat (potong)
Bumbu:
– 1 sdm penuh baceman bawang
– 1 buah bawang bombay (iris)
– 1 batang daun bawang (iris)
– 2 buah cabai merah (potong serong)
– 10 buah cabai rawit (potong serong)
– 1 sdm lada hitam (tumbuk kasar)
– gula
– garam
– merica
– kaldu bubuk secukupnya
– larutan maizena secukupnya
Bahan saus (aduk jadi satu):
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap inggris
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt kecap asin
– 1 sdt minyak wijen



Cara memasak:
1. Tumis baceman bawang dan bawang bombay. Masukkan bakso, aduk rata.
2. Tuang sedikit air. Masukkan cabai dan brokoli.
3. Masukkan bahan saus dan lada hitam, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk.
4. Masukkan potongan tomat dan daun bawang. Tuang larutan maizena.














-
Info Ringan4 minggu ago
Tujuh Bahan Alami sebagai Pencerah Leher
-
Info Ringan4 minggu ago
Enam Tanaman Pakis Cantik untuk Taman
-
Info Ringan4 hari ago
Enam Tanaman Pengusir Lalat
-
Info Ringan2 minggu ago
Tujuh Fakta Baik Buah Naga Merah
-
Info Ringan22 jam ago
Delapan Manfaat Rebusan Kulit Jeruk bagi Kesehatan
-
Uncategorized7 hari ago
Enam Keuntungan Memelihara Kucing
-
Info Ringan2 minggu ago
Delapan Manfaat Kandungan AHA dalam Skincare
-
Info Ringan6 hari ago
Enam Kandungan Baik dari Kecubung
-
Info Ringan4 minggu ago
Enam Penyebab Nyeri pada Kepala
-
Info Ringan2 minggu ago
Tujuh Jenis Sup Khas Indonesia
-
Info Ringan3 minggu ago
Empat Alat Kecantikan yang Tidak Seharusnya Dipakai Bergantian
-
Info Ringan2 minggu ago
Enam Tips Merawat Kulit Wajah Berminyak