fbpx
Connect with us

Info Ringan

Resep Tempe Orek Pedas Manis

Published

on

Jogja,(pidjar.com)–Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Tak ayal, rasa manis mendominasi. Menu ini sangat sederhana dan Anada bisa mencobanya di rumah.

Bahan

  •  300 g tempe, potong dadu 2cm, goreng hingga setengah matang
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 3 sdm  kecap manis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 2 sdt Royco Kaldu Ayam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 200 ml air
  • 3 sdm minyak, untuk menumis

Cara Memasak

  • Panaskan minyak, tumis bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
  • Masukkan tempe,  Kaldu Ayam,  Kecap Manis Pedas, dan air. Aduk rata.
  • Masak hingga bumbu meresap dan air mengering.
  • Angkat dan sajikan.

 

Advertisement
Advertisement

Facebook Pages

Advertisement

Pariwisata

Berita Terpopuler