Connect with us

Info Ringan

Tahu Telur Petis

Diterbitkan

pada

Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Gurih, manis dan harum aromanya. Bikin yuk!

Bahan:

2 butir telur ayam

½ sdt merica bubuk

1 sdt garam

300 g tahu putih, potong-potong tipis

minyak goreng

100 g tauge, bersihkan, seduh air panas, tiriskan

100 g timun, potong kecil

Saus:

4 sdm kecap manis

1 sdm petis udang

150 ml air

1 sdm air jeruk nipis

Bumbu Halus :

4 buah cabai rawit merah

2 siung bawang putih

100 g kacang tanah goreng

1 sdt garam

Taburan:

2 sdm bawang merah goreng

1 sdm daun seledri iris halus

Cara membuat:

  1. Kocok telur, merica dan garam hingga rata.
  2. Masukkan tahu, aduk rata.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng sebagian adonan tahu dan telur hingga agak kering.
  4. Angkat dan tiriskan.
Berita Lainnya  Sahid Hotel Yogyakarta Siap Gelar Intimate Live Concert Iwan Fals

Saus:

  • Aduk bumbu halus dengan kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata.
  • Susun tahu goreng di atas piring datar.
  • Beri tauge dan timun.
  • Siram dengan Sausnya dan beri taburan.
  • Sajikan segera.

Iklan
Iklan

Facebook Pages

Iklan

Pariwisata

Pariwisata6 hari yang lalu

Hampir Capai Target Tahunan, Baru Juni Pendapatan Retribusi Wisata Telah Capai 35,8 Miliar

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari,(pidjar.com)- Pendapatan Asli Daerah (PAD) sektor pariwisata Kabupaten Gunungkidul hampir mencapai target tahunan meski baru di pertengahan tahun 2026...

Pariwisata1 minggu yang lalu

Gunungkidul Geopark Night Specta 8.0 Masuk KEN 2026, Siap Promosikan Geopark Gunung Sewu ke Dunia

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari(pidjar.com)– Dinas Pariwisata, Ekonomi Kreatif, Pemuda dan Olahraga (Disparekrafpora) kembali menggelar Gunungkidul Geopark Night Specta (GNS) Vol. 8.0 di...

Pariwisata2 minggu yang lalu

Listrik Kerap Padam, Sistem Pungutan Retribusi Non Tunai di Pantai Gunungkidul Terganggu

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari, (pidjar.com)–Penerapan sistem pembayaran retribusi wisata secara non-tunai di sejumlah Tempat Pemungutan Retribusi (TPR) kawasan wisata pantai selatan Gunungkidul...

bisnis3 minggu yang lalu

Pony Park Klaten Usung Konsep Wisata Ramah Hewan, Edukasi Interaktif Jadi Daya Tarik Utama

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Klaten,(pidjar.com)– Kehadiran Pony Park Klaten (POPA) yang dijadwalkan resmi dibuka pada 28 Juni 2026 tidak hanya menawarkan destinasi wisata...

Pariwisata3 minggu yang lalu

Libur Sekolah, Obyek-obyek Wisata Mulai Dibanjiri Siswa Study Tour

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari, (pidjar.com)-Libur sekolah tahun 2026 mulai menggerakkan sektor pariwisata di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) termasuk juga di Gunungkidul. Saat...

Berita Terpopuler