Info Ringan
Tahu Telur Petis




Jogja,(pidjar.com)–Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Gurih, manis dan harum aromanya. Bikin yuk!
Bahan:
2 butir telur ayam
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
300 g tahu putih, potong-potong tipis
minyak goreng
100 g tauge, bersihkan, seduh air panas, tiriskan
100 g timun, potong kecil
Saus:
4 sdm kecap manis
1 sdm petis udang
150 ml air
1 sdm air jeruk nipis
Bumbu Halus :
4 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
100 g kacang tanah goreng
1 sdt garam
Taburan:
2 sdm bawang merah goreng
1 sdm daun seledri iris halus
Cara membuat:
- Kocok telur, merica dan garam hingga rata.
- Masukkan tahu, aduk rata.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng sebagian adonan tahu dan telur hingga agak kering.
- Angkat dan tiriskan.
Saus:
- Aduk bumbu halus dengan kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata.
- Susun tahu goreng di atas piring datar.
- Beri tauge dan timun.
- Siram dengan Sausnya dan beri taburan.
- Sajikan segera.


-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Lima Fakta Unik Tentang Gudeg
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Enam Tips Membersihkan Ikan
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Delapan Tips Mengajari si Kecil Belajar Menabung
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Tips Merawat Kulit Kering
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Tujuh Tips Mengatasi Kulit yang Gatal
-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Enam Manfaat Buah Leci bagi Kesehatan
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Tujuh Cara Menghemat Uang Belanja
-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Enam Tips Merawat Sepatu Kulit
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Resep Sup Ikan Kakap
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Enam Tahapan Facial Sendiri di Rumah
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Enam Tips Merawat Tanaman Bambu Rejeki
-
Sosial4 minggu yang lalu
Geger Wanita Mengaku Diperkosa Saat Mandi di Belik, Begini Hasil Penelusuran Polisi