fbpx
Connect with us

Info Ringan

Tahu Telur Petis

Diterbitkan

9 bulan yang lalu

pada

BDG

Jogja,(pidjar.com)–Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Gurih, manis dan harum aromanya. Bikin yuk!

Bahan:

2 butir telur ayam

½ sdt merica bubuk

1 sdt garam

300 g tahu putih, potong-potong tipis

minyak goreng

100 g tauge, bersihkan, seduh air panas, tiriskan

100 g timun, potong kecil

Saus:

4 sdm kecap manis

1 sdm petis udang

150 ml air

1 sdm air jeruk nipis

Bumbu Halus :

4 buah cabai rawit merah

2 siung bawang putih

100 g kacang tanah goreng

1 sdt garam

Taburan:

2 sdm bawang merah goreng

1 sdm daun seledri iris halus

Cara membuat:

  1. Kocok telur, merica dan garam hingga rata.
  2. Masukkan tahu, aduk rata.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng sebagian adonan tahu dan telur hingga agak kering.
  4. Angkat dan tiriskan.
Berita Lainnya  Tujuh Manfaat Buah Plum

Saus:

  • Aduk bumbu halus dengan kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata.
  • Susun tahu goreng di atas piring datar.
  • Beri tauge dan timun.
  • Siram dengan Sausnya dan beri taburan.
  • Sajikan segera.

Related Topics:
Iklan
Iklan

Facebook Pages

Iklan

Pariwisata

Budaya5 hari yang lalu

Usung Tema Ngayomi Ngayemi, Pekan Budaya Difabel 2022 Sinergikan Desa Wisata Kebon Agung

Jogja,(pidjar.com)–Dengan mengusung tema “Ngayomi Ngayemi”, Pekan Budaya Difabel kembali dihadirkan di tahun 2022 ini. Event yang melibatkan difabel akan digelar...
Info Ringan1 bulan yang lalu

Hotel Bintang 5 Pertama di Gunungkidul Mulai Beroperasi, Wisatawan Mulai Berbondong-bondong Tinggal di Gunungkidul

Playen,(pidjar.com)– Hotel Santika yang dibangun di Kalurahan Logandeng, Kapanewon Playen merupakan hotel berbintang pertama yang berdiri di Kabupaten Gunungkidul. Hotel...
Pariwisata3 bulan yang lalu

Tingginya Harga Tiket Pesawat Tak Pengaruhi Kunjungan Wisatawan ke Gunungkidul

Wonosari,(pidjar.com)– Tingginya harga tiket peswat mempengaruhi tingkat kunjungan wisatawan ke daerah tujuan wisata. Namun demikian, hal tersebut tidak begitu berpengaruh...
Pariwisata3 bulan yang lalu

Pantai Ngunggah, Hidden Gems di Kawasan Barat Gunungkidul

Panggang,(pidjar.com)– Pernah mendengar atau berkunjung ke Pantai Ngunggah yang terletak di Kapanewon Panggang, Kabupaten Gunungkidul ? Mungkin belum begitu banyak...
Pariwisata4 bulan yang lalu

Upaya Pengembangan Wisata Minat Khusus, Warga Dilatih Jadi Pemandu Goa

Wonosari,(pidjar.com)–Selain memiliki destinasi wisata pantai yang sangat terkenal, Kabupaten Gunungkidul juga memiliki banyak sekali obyek wisata minat khusus yang juga...

Berita Terpopuler