Resep Sate Goreng Sapi

• Jogja,(pidjar.com)–Daging masih banyak, Anda dapat membuat sate goreng yang lebih praktis dari pada sate pada umumnya. Sate goreng tak perlu ditusuk dan dibakar. Pembuatannya pun tak membutuhkan waktu yang lama dan jauh lebih mudah. Berikut lansiran dari cookpad.

Bahan:

– 250 gr daging sapi

– 2 lembar daun salam

– 3 siung bawang merah, iris tipis

– 2 siung bawang putih, iris kecil

– 3 buah cabai keriting, iris bulat

– 2 buah cabai hijau besar, iris bulat

– 1 buah cabai rawit

– Garam dan garam secukupnya

– 2 sdm kecap manis

– 1 sdm saus tiram

– Minyak dan margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus daging sapi dengan garam dan daun salam. Biarkan sampai empuk. Kalau sudah empuk, angkat, potong dadu lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak dengan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukkan daging yang sudah empuk, beserta daun salam.
4. Masukkan garam, lada, kecap manis, dan saus tiram, terus aduk rata. Pastikan semuanya terbalut bumbu.
5. Terakhir, masukkan seluruh jenis cabe.
6. Angkat, lalu sajikan.