Info Ringan
Resep Keripik Kentang
Jogja,(pidjar.com)–Salah satu cara untuk menghabiskan waktu adalah dengan membuat berbagai aneka makanan. Salah satunya makanan ringan yang mudah dibuat dan dikonsumsi oleh berbagai kalangan yaitu keripik kentang. Membuat keripik kentang yang renyah dan tidak berminyak sebenarnya cukup mudah, kok. Berikut ini resep dan cara membuat keripik kentang yang tipis dan renyah.
Bahan-bahan:
- Siapkan 1-2 kg kentang (untuk hal ini tergantung berapa banyak keripik yang akan dibuat)
- 2 liter air es
- 5 sendok teh garam
- 2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 – 1 ½ sendok teh garam seledri
- 1 – 1 ½ sendok teh merica
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Kupas kentang dengan menggunakan alat pengupas atau pengiris keju logam.
- Potong kentang menjadi irisan yang tipis-tipis, lalu letakkan ke dalam mangkuk besar
- Setelah terpotong, tambahkan air es dan garam, lalu rendam selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, tiriskan kentang lalu letakkan di atas handuk kertas dan keringkan.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan bubuk bawang putih, garam seledri dan merica.
- Sementara itu, panaskan 1- 1 ½ inci minyak hingga memanas.
- Goreng kentang secara bertahap sampai berwarna cokelat keemasan, biasanya memakan waktu sekitar 3- 4 menit.
- Setelah matang tiriskan minyak pada kentang, lalu taburi campuran bumbu sebagai perasa lalu letakkan di wadah yang kedap udara.
-
Politik3 minggu yang lalu
Suara Jeblok, PDIP Akui Kalah Rekruitmen dan Salah Tunjuk Ketua Bapilu
-
Politik4 minggu yang lalu
Hampir Separuh Incumbent Tumbang, Termasuk Ketua DPRD
-
Politik3 minggu yang lalu
21 Caleg Baru Akan Duduki Kursi DPRD Gunungkidul
-
Sosial3 minggu yang lalu
Beda Hitungan, Jamaah Aolia Gunungkidul Mulai Sholat Tarawih Malam Ini
-
Pendidikan3 minggu yang lalu
Capaian Prestasi SMA Mubammadiyah Al Mujahidin di Olympicad Nasional
-
Peristiwa2 minggu yang lalu
Gunungkidul Dilanda Hujan dan Angin Kencang, Sejumlah Titik Porak Poranda
-
Uncategorized4 minggu yang lalu
Peternak Telur Gelar Rembuk Nasional Demi Menyongsong Panen Jagung 1,9 Ton
-
Pemerintahan4 minggu yang lalu
Waspada, 2 Bulan Terakhir Kasus DBD di Gunungkidul Tembus 280 Penderita, 2 Meninggal Dunia
-
Pariwisata6 hari yang lalu
Menjelajahi Sejumlah Wisata Ekstrem di Kabupaten Gunungkidul yang Patut Dicoba
-
Sosial4 minggu yang lalu
Perduli Layanan Masyarakat, Pengusaha Ini Salurkan 6 Unit Ambulans Untuk Warga Gunungkidul
-
Olahraga4 minggu yang lalu
Targetkan 25 Medali Emas, Pemerintah Janjikan Bonus Untuk Kontingen Popda Gunungkidul
-
Pemerintahan3 minggu yang lalu
Mega Proyek Pembangunan Gedung DPRD Gunungkidul Dilanjutkan Tahun Ini