Info Ringan
Resep Keripik Kentang





Jogja,(pidjar.com)–Salah satu cara untuk menghabiskan waktu adalah dengan membuat berbagai aneka makanan. Salah satunya makanan ringan yang mudah dibuat dan dikonsumsi oleh berbagai kalangan yaitu keripik kentang. Membuat keripik kentang yang renyah dan tidak berminyak sebenarnya cukup mudah, kok. Berikut ini resep dan cara membuat keripik kentang yang tipis dan renyah.
Bahan-bahan:
- Siapkan 1-2 kg kentang (untuk hal ini tergantung berapa banyak keripik yang akan dibuat)
- 2 liter air es
- 5 sendok teh garam
- 2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 – 1 ½ sendok teh garam seledri
- 1 – 1 ½ sendok teh merica
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Kupas kentang dengan menggunakan alat pengupas atau pengiris keju logam.
- Potong kentang menjadi irisan yang tipis-tipis, lalu letakkan ke dalam mangkuk besar
- Setelah terpotong, tambahkan air es dan garam, lalu rendam selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, tiriskan kentang lalu letakkan di atas handuk kertas dan keringkan.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan bubuk bawang putih, garam seledri dan merica.
- Sementara itu, panaskan 1- 1 ½ inci minyak hingga memanas.
- Goreng kentang secara bertahap sampai berwarna cokelat keemasan, biasanya memakan waktu sekitar 3- 4 menit.
- Setelah matang tiriskan minyak pada kentang, lalu taburi campuran bumbu sebagai perasa lalu letakkan di wadah yang kedap udara.


-
Peristiwa1 minggu yang lalu
Tabrakan di Kepek, 2 Pelajar SMA Tewas
-
Hukum2 minggu yang lalu
Ajak Check In Bocah SD, Remaja 19 Tahun Diamankan Polisi
-
Kriminal2 minggu yang lalu
Klithih Beraksi di Jalan Wonosari-Jogja, Serang Pemotor Wanita
-
Hukum2 minggu yang lalu
Siswi SMP Disetubuhi Kakeknya Hingga Berkali-kali
-
Pemerintahan3 minggu yang lalu
Dipicu Hamil di Luar Nikah, Ratusan Anak di Gunungkidul Ajukan Dispensasi Nikah
-
Kriminal1 minggu yang lalu
Tertangkap Bobol Home Stay, Dua Pelajar Babak Belur
-
Peristiwa1 minggu yang lalu
Ikuti Google Map, Pengemudi Wanita dan Anaknya Tersesat Hingga ke Tengah Hutan
-
Peristiwa2 minggu yang lalu
Mengaku Hendak Diadopsi, Bayi 1 Hari Ternyata Dijual di Media Sosial
-
Pemerintahan1 minggu yang lalu
Gedung Pusat Oleh-oleh Produk Gunungkidul Dibangun di Kawasan Krakal
-
Pemerintahan4 minggu yang lalu
Penataan Wajah Kota Dilanjutkan Lagi Tahun Ini, Pemkab Anggarkan Belasan Miliar
-
Pariwisata2 minggu yang lalu
Jaya Hingga Ambruknya Obyek Wisata Sri Gethuk Yang Sempat Hits
-
Pemerintahan2 minggu yang lalu
JJLS Tersambung 2025 dan Kekhawatiran PHRI Jalur Kota Sepi Wisatawan