Info Ringan
Resep Keripik Kentang


Jogja,(pidjar.com)–Salah satu cara untuk menghabiskan waktu adalah dengan membuat berbagai aneka makanan. Salah satunya makanan ringan yang mudah dibuat dan dikonsumsi oleh berbagai kalangan yaitu keripik kentang. Membuat keripik kentang yang renyah dan tidak berminyak sebenarnya cukup mudah, kok. Berikut ini resep dan cara membuat keripik kentang yang tipis dan renyah.
Bahan-bahan:
- Siapkan 1-2 kg kentang (untuk hal ini tergantung berapa banyak keripik yang akan dibuat)
- 2 liter air es
- 5 sendok teh garam
- 2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 – 1 ½ sendok teh garam seledri
- 1 – 1 ½ sendok teh merica
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Kupas kentang dengan menggunakan alat pengupas atau pengiris keju logam.
- Potong kentang menjadi irisan yang tipis-tipis, lalu letakkan ke dalam mangkuk besar
- Setelah terpotong, tambahkan air es dan garam, lalu rendam selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, tiriskan kentang lalu letakkan di atas handuk kertas dan keringkan.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan bubuk bawang putih, garam seledri dan merica.
- Sementara itu, panaskan 1- 1 ½ inci minyak hingga memanas.
- Goreng kentang secara bertahap sampai berwarna cokelat keemasan, biasanya memakan waktu sekitar 3- 4 menit.
- Setelah matang tiriskan minyak pada kentang, lalu taburi campuran bumbu sebagai perasa lalu letakkan di wadah yang kedap udara.

-
Sosial4 minggu yang lalu
SMP Swasta Ini Borong Juara di LBB Gunungkidul 2023
-
Peristiwa4 minggu yang lalu
Tragis, Warga Prigi Tewas Usai Terlindas Bus Pariwisata di Jalan Jogja-Wonosari
-
Sosial4 minggu yang lalu
Asa Warga Karangnongko Miliki Jalan Layak Akhirnya Terwujud, Pria Ini Berjalan Merangkak
-
Hukum4 minggu yang lalu
Komplotan Pencuri Baterai Tower Telekomunikasi Diringkus Petugas
-
Politik4 minggu yang lalu
Empat Program Kunci Untuk Kemajuan Gunungkidul
-
Peristiwa4 minggu yang lalu
Selingkuhi Warganya, Oknum Dukuh Dituntut Mundur
-
Hukum4 minggu yang lalu
Kasus Naik Penyidikan, Korban Bullying di SD Elite Ternyata Sempat Opname di RS
-
Peristiwa4 minggu yang lalu
Disapu Angin Kencang, Sejumlah Rumah di Semin Rusak
-
Pemerintahan6 hari yang lalu
Besaran UMK 2024 Telah Disepakati, Gunungkidul Menjadi Yang Terendah se-DIY
-
Pemerintahan4 minggu yang lalu
Kemarau Panjang, BPBD Gunungkidul Terus Layani Permintaan Droping Air
-
Politik4 minggu yang lalu
Gelontoran Anggaran Rp 48 Miliar Untuk Pilkada Gunungkidul 2024
-
Sosial1 minggu yang lalu
Sekian Lama Tak Disentuh Pemerintah, Pengusaha Muda Bangun 2 Ruas Jalan