Tujuh Street food Unik Dari Berbagai Negara

Jogja,(pidjar.com)–Negara-negara di dunia pasti memiliki keunikan tersendiri dalam menyajikan setiap menu makanan khas negaranya masing-masing. Contohnya Indonesia dengan menu makanan berbumbu gurih dan pedas dengan rempah-rempah yang tak pelit atau negara-negara Eropa yang lebih menonjolkan rasa asin keju dalam setiap masakan. Kuliner-kuliner unik berbagai belahan dunia sendiri biasanya disajikan di sebuah street food. Jika Kamu adalah salah satu pecinta kuliner, cobalah kuliner-kuliner unik di berbagai street food yang ada di dunia berikut ini dilansir dari phinemo.

Dango di Jepang

Dango atau Dang-o merupakan kuliner yang terbuat dari tepung beras layaknya pangsit Jepang (dumpling). Dango ini disajikan seperti layaknya sate dan dimasak di atas api di ruangan terbuka. Dango biasanya disajikan dengan kecap asin dengan taburan bumbu wijen. Harga per tusuk sangat terjangkau yaitu sekitar Rp 13 ribu atau £ 1. Hidangan ini bisa ditemui di berbagai street food dan kuil di Jepang.

Falafel di Israel

Falafel ini akan lebih nikmat jika ditambahkan saos putih khas Israel. Saat ini Falafel cukup populer di dunia dan hampir bisa ditemukan di mana-mana. Namun jika ingin mencicipi Falafel asli bisa datang ke Tel Aviv, kota di pesisir Israel. Falafel klasik Israel terbuat dari kacang tanah yang dibumbui dengan jinten, ketumbar, paprika, bawang putih mentah, bawang merah, dan peterseli segar. Setelah diolah dan dicampur, lalu adonan akan digoreng dan dilapisi dengan semacam roti tipis dengan isian sayur mayur dan saus. Rasanya sangat unik dan harganya cukup terjangkau.

Bhel Puri di Mumbai

Bhel Puri ada di sebagian besar India, namun lebih banyak ditemeui di Mumbai. Bhel Puri merupakan cemilan yang banyak dijajakan di Mumbai, India. Bhel Puri merupakan kuliner bercita rasa unik dengan kombinasi asin, manis, dan pedas. Kuliner ini terbuat dari nasi, mie sohun goreng, sayuran, rempah-rempah, dan chutneys. Tekstur kuliner ini renyah, cocok dinikmati sebagai teman ngobrol.

Plov di Uzbekistan

Plov sangat dicari wisatawan karena rasa rempah yang unik. Plov adalah hidangan nasional Uzbek. Hidangan ini menampilkan beras pilaf yang panjang dengan irisan wortel, lada merah, biji jintan, dan potongan daging. Karena hidangan ini dibuat dengan mencampurkan banyak rempah-rempah, citarasanya tergolong kuat di lidah.

Arepas di Bogota

Arepas merupakan hidangan kuliner mirip sandwich, bedanya roti yang digunakan diolah sendiri oleh penjual dan terbuat dari tepung jagung. Sebelum diisi dengan telur, sayuran, dan bayang, roti dipanggang sebentar agar mendapatkan tekstur yang sempurna untuk dinikmati. Hidangan ini biasanya dinikmati pada sore dan pagi dengan secangkir cokelat panas. Nikmat, bukan?

Egg Waffle di Hong Kong

Egg waffle (gai daan jai dalam bahasa Kanton) pertama kali muncul di jalanan Hong Kong pada tahun 1950an, dan sejak itu mereka menjadi cemilan yang populer di sana. Tampilan unik wafel ini dibentuk dengan mengggunakan dua pelat logam semi bulat sehinga adonan yang dipakai akan matang dengan bentuk bulat layaknya telur. Adonan ini kini sudah memiliki beragam rasa mulai dari cokelat, teh hijau, hingga jahe.

Currywurst di Berlin

Currywurst sudah ada sejak tahun 1949, dan kini menjadi ikon kuliner Jerman yang populer dalam beberapa dekade terakhir. Street food ini menggabungkan sosis dengan kentang goreng dan bubuk kari. Currywurst disajikan di seluruh Jerman. Biasanya, sosisnya disajikan utuh, namun beberapa tempat menyajikannya dengan cara diiris.