Info Ringan
Resep Eomuk Guk Ala Drakor


Jogja,(pidjar.com)–Salah satu makanan korea yang cukup familiar dari segi rasa adalah Eomuk atau yang biasa disebut dengan fish cake. Eomuk ini terbuat dari ikan yang dihaluskan lalu dicampur dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu lainnya sehingga lebih kaya rasanya. Nah, kalau sedang ngidam jajanan Korea yang satu ini, kamu tak perlu jauh-jauh ke Korea. Yuk intip resep eomuk guk yang bisa kamu coba buat di rumah.
Bahan eomuk:
250 gram daging ikan giling (jenis ikan sesuai selera)
1 butir telur
50 gram tepung kentang


1 sdm tepung meizena
3 sdm tepung terigu
4 siung bawang putih (haluskan)
Merica bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya (opsional)
Bahan-bahan untuk kuah :
1 sdm ebi kering
1 sdm kecap asin
4 siung bawang putih
Merica bubuk secukupnya
1 sdm saus tiram
1 sdm kaldu jamur
2 gelas air
2 batang daun bawang
Cara membuat kuah eomuk guk
- Haluskan ebi dan bawang putih lalu tumis
- Masukkan ebi dan bawang putih yang sudah ditumis ke dalam wadah lalu campurkan dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan (kecap asin, gara, merica, saus tiram, kaldu jamur dan daun bawang yang sudah diiris).
- Tuangkan air lalu masak hingga mendidih
- Taruh odeng ke dalam wadah atau mangkok lalu tuangkan kuah odeng yang sudah matang, odeng siap dihidangkan

-
Peristiwa3 minggu yang lalu
Gelaran Dangdut Berujung Kisruh, 1 Pemuda Tewas Tertembak Senjata Laras Panjang
-
Kriminal5 hari yang lalu
Berawal Lempar Kursi ke Pengendara Motor, Pemuda Tenggak Miras Dimassa
-
Hukum3 minggu yang lalu
Kronologi Tertembaknya Aldi, Warga Sempat Serbu Polisi Pelaku
-
Sosial2 minggu yang lalu
Traktor Bantuan Pemerintah Untuk Petani Gunungkidul
-
Politik2 minggu yang lalu
Politisi Gaek Gunungkidul Banyak Lari ke Tingkat Provinsi, Bakal Caleg Daerah Diisi Wajah Baru
-
Peristiwa1 minggu yang lalu
Kebakaran Hebat di Girisekar, Rumah Limasan Beserta Isinya Ludes Terbakar
-
Politik3 minggu yang lalu
Support Penuh Yeny Wahid Untuk PSI Gunungkidul
-
Kriminal1 minggu yang lalu
Tukang Kibul Jadi Buron, Korbannya Rugi Rp 250 Juta
-
Hukum2 minggu yang lalu
Dua Pembunuh Perempuan Hamil Diganjar Hukuman Mati
-
Pemerintahan2 minggu yang lalu
Taman Parkir Segera Direhab dengan Rp 2,3 Miliar
-
Peristiwa3 minggu yang lalu
Terjatuh di Lantai 2 Gedung DPRD Gunungkidul Baru, Pekerja Meninggal Dunia
-
Hukum3 minggu yang lalu
Kapolsek Girisubo dan 5 Anggota Turut Diperiksa, Briptu MK Terancam Pecat