Resep Asem-Asem Daging

Jogja,(pidjar.com)–Buat Anda yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya Anda juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Anda bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini Anda bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah. Seperti berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa Anda tiru untuk disajikan pada keluarga tercinta.

Bahan-bahan:
– 1/4 daging rebus lalu potong kotak-kotak
– Buncis iris-iris (sesuai selera)
– 8 bawang merah
– 6 bawang putih iris-iris
– 4 daun jeruk
– 2 daun salam
– 2 ruas jari jahe
– 2 ruas jari laos + sereh
– 15 cabai ijo iris-iris + cabai rawit utuh (sesuai selera)
– 2 tomat ijo
– 3 belimbing wuluh
– garam, gula pasir, penyedap non msg
– kecap manis

Cara membuat:
– Tumis bawang merah dan putih, kemudian cabai ijo
– Lalu tuang ke rebusan daging dan masakan semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat masak sampai mendidih
– Masukkan buncis
– Masukkan tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, kecap manis.