fbpx
Connect with us

Info Ringan

Resep Bakmi Jawa Rebus

Published

on

Jogja,(pidjar.com)–Ingin menyantap yang hangat-hangat selagi kerja di rumah? Coba santap bakmi godhog. mie godog jawa merupakan sebuah makan tradisional yang gurih dan nikmat. berikut adalah resep yang bisa Anda coba aplikasikan.

Bahan:

  • 1 papan mie telur, rebus setengah matang
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 buah tomat, iris
  • 2 buah bakso, iris tipis
  • sayur sawi secukupnya, potong-potong

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit (opsional)
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • minyak goreng secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya (opsional)

 Taburan:

  • seledri cincang secukupnya
  • daun bawang secukupnya, iris halus
  • bawang merah/bawang putih goreng secukupnya

Cara Membuat Bakmi Godog Jawa:

  • Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sawi dan tumis sebentar.
  • Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas, lalu aduk rata hingga matang.
  • Tuang air secukupnya, masukkan mie yang sudah direbus setengah matang dan bakso.
  • Bumbui dengan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya.
  • Masukkan tomat iris, lalu aduk-aduk sebentar, setelah itu angkat bakmo godog dari kompor.
  • Tuang bakmi ke dalam piring atau mangkuk.
  • Taburi dengan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.
Berita Lainnya  Tujuh Manfaat PAUD Bagi Si Kecil

Advertisement
Advertisement

Facebook Pages

Advertisement

Pariwisata

Berita Terpopuler