Info Ringan
Resep Daging Suwir Balado




Jogja,(pidjar.com)–Makanan bercita rasa pedas dan menggugah selera tentu tak bisa dipisahkan. Apalagi seperti kita tahu dari penjuru Nusantara setiap daerah memiliki beragam masakan dengan rasa pedas yang khas. Makanan pedas ini dikenal bisa memberikan nafsu makan yang lebih besar, serta sensasi yang bikin nagih. Tak terkecuali masakan daging balado, juga begitu tersohor dengan kelezatannya. Ya, kuliner dari bahan daging ini menawarkan daging yang terasa gurih berpadu dengan bumbu balado yang pedas.
Bahan:
– 700 gr daging,
– 1 iris jeruk nipis
– Garam secukupnya
– Gula pasir secukupnya
– 4 lembar daun jeruk
Sambal balado:
– 10 siung bawang merah
– 15 cabai merah keriting
– 15 cabai rawit merah
Cara membuatnya:
1. Rebus daging hingga empuk lalu suwir kasar.
2. Goreng sebentar saja daging yang sudah direbus dan disuwir kasar. Jangan sampai kering, angkat dan sisihkan.
3. Tumis sambal balado dan daun jeruk, menggunakan minyak bekas menggoreng daging hingga wangi. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
4. Kemudian masukkan daging. Aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir beri kucuran air jeruk nipis, aduk rata kembali. Sajikan.


-
Info Ringan4 minggu yang lalu
Tujuh Jenis Bunga Beracun
-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Lima Fakta Unik Tentang Gudeg
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Enam Tips Membersihkan Ikan
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Delapan Tips Mengajari si Kecil Belajar Menabung
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Tips Merawat Kulit Kering
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Tujuh Tips Mengatasi Kulit yang Gatal
-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Enam Manfaat Buah Leci bagi Kesehatan
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Tujuh Cara Menghemat Uang Belanja
-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Enam Tips Merawat Sepatu Kulit
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Resep Sup Ikan Kakap
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Enam Tahapan Facial Sendiri di Rumah
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Enam Tips Merawat Tanaman Bambu Rejeki