Resep Dorayaki Sederhana

Jogja,(pidjar.com)–Dorayaki ini amat terkenal karena menjadi kue kesukaan tokoh kartun legenda Doraemon. Kue dorayaki ini memiliki rasa yang nikmat dan menggoda. Dengan rasanya yang manis dengan tekstur lembut menjadikan kue dorayaki besar peminatnya. Terlebih kudapan ini juga dinikmati dengan filling yang beragam seperti cokelat, keju, nutella atau sesuai selera. Sajian ini praktis untuk dibuat sendiri, sebab bahan-bahan yang ada pada resep pun cukup mudah untuk dijumpai. Yuk, simak  resep dorayaki yang enak, lembut, praktis, dan antigagal dilansir dari brilio.

Bahan A:

– 1 butir telur

– 1 sdt vanila

– 50 gr gula pasir

Bahan B:

– 1 sdm madu

– 25 gr mentega cairkan

Bahan C:

– 150 gr tepung terigu

– 1 sdt baking powder

– 1/4 sdt soda kue

Bahan D:

– 175 ml air

Cara membuat:

1. Campur bahan A kemudian mix kecepatan rendah sampai pucat setelah itu masukkan bahan B aduk sampai rata.
2. Kemudian masukkan bahan C, sedikit-sedikit.
3. Lalu tuangkan bahan D aduk sampai rata tidak ada yang menggumpal. Kemudian diamkan 15 menit.
4. Panaskan teflon, dengan api sedang cenderung kecil, tuangkan adonan menggunakan sendok sayur diamkan sampai berlubang lalu angkat.
5. Lakukan berulang kali sampai adonan habis. Topping sesuai selera.