Connect with us

Info Ringan

Resep Gulai Kluwih Cumi

Diterbitkan

pada

BDG

Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Sedang mencari ide resep gulai ayam kluwih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kluwih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bahan Gulai Kluwih Cumi :

500 gram kluwih, kupas, potong-potong dan rebus

4 buah cumi, bersihkan dan potong cincin

4 buah cabe hijau, potong 1 cm

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, emmarkan

1 batang serai, memarkan

1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1 sendok teh kaldu bubuk

Garam secukupnya

1/2 sendok teh gula pasir

Berita Lainnya  Mengenal Sosok Suharyanto, Raja Modifikator Gunungkidul Yang Sulap Mobil Biasa Serasa Super Car

2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus :

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

2 butir kemiri, sangrai

2 cm kunyit, kupas

1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Gulai Kluwih Cumi :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum.
  2. Masukkan cumi, tumis hingga berubah warna.
  3. Masukkan kluwih, tuang santan. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
  4. Tambahkan cabe hijau, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat. Sajikan.

Iklan
Iklan

Facebook Pages

Iklan

Pariwisata

bisnis2 minggu yang lalu

Libur Panjang Isra Mi’raj dan Imlek, 79 Persen Tiket Terjual di Daop 6 Yogyakarta

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2024/12/VID-20241224-WA0007.mp4  Jogja, (pidjar.com)– PT Kereta Api Indonesia (Persero) Daop 6 Yogyakarta mencatatkan penjualan tiket kereta api yang signifikan pada libur...

bisnis3 minggu yang lalu

Demi Lancarnya Perjalanan KA, Pusdalopka Rela Tak Ada Libur

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2024/12/VID-20241224-WA0007.mp4  Jogja, (pidjar.com) – Salah satu elemen penting yang memainkan peran strategis dalam menjaga kelancaran operasional kereta api adalah Pusat...

Pariwisata4 minggu yang lalu

Kementerian BUMN dan Sejumlah Perusahaannya Bagikan Bantuan TJSL ke Warga DIY

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2024/12/VID-20241224-WA0007.mp4  Jogja, (pidjar.com)– Kementerian BUMN bersama perusahaan yang berada di bawah naungan BUMN, salah satunya PT Kereta Api Indonesia (Persero)...

Pariwisata1 bulan yang lalu

Okupansi Hotel di Gunungkidul Hampir 100 Persen 

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2024/12/VID-20241224-WA0007.mp4Wonosari,(pidjar.com)– Momen libur natal dan tahun baru 2025 menjadi hal positif bagi Perhimpunan Hotel dan Restoran (PHRI) okupansi hotel sangat...

Pariwisata1 bulan yang lalu

10 Ribu Wisatawan Kunjungi Gunungkidul Dimalam Pergantian Tahun 

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2024/12/VID-20241224-WA0007.mp4Wonosari,(pidjar.com)– Dinas Pariwisata Gunungkidul mencatat sebanyak 10 ribu wisatawan mengunjungi destinasi wisata di Gunungkidul saat perayaan malam tahun baru 2025....

Berita Terpopuler