Resep Biskuit Kembang Kol

Jogja,(pidjar.com)–Sayur yang masih sekeluarga dengan brokoli ini, punya manfaat bagi tubuh yaitu kaya akan serat dan antioksidan. Namun, tentu bisa membosankan bila hanya ditumis atau dibuat sup. Lewat resep ini, sajian jadi beda dan istimewa. Karena itu Bunda wajib coba menu ini karena cara masak anti ribet dan rasanya mantep. Jangan samakan hidangan ini dengan kol goreng tepung biasa ya. Karena tekstur crispynya bakal beda. Dilansir dari dapurkobe, berikut resepnya.

Bahan

• 125 gram kembang kol parut
• 1 bungkus  Tepung Bakwan
• 1/4 sendok  Lada
• 1 bungkus tepung Breadcrumbs
• 1 butir kuning telur
• 50 gram keju cheddar parut
• 1 sendok makan butter

Cara Membuat 

1. Campurkan semua bahan, aduk hingga rata.
2. Ambil 1 sendok makan adonan, tata dalam loyang yang sudah diberi olesan minyak dan tepung.
3. Lakukan sampai adonan habis.
4. Panggang dalam oven sampai matang (± 30 menit).
5. Angkat dan siap disajikan.