Info Ringan
Resep Klepon Bunga Telang


Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Biasanya klepon yang banyak ditemui berwarna hijau dengan baluran parutan kelapa dan diisi gula merah. Agar tidak bosan, Anda dapat membuat kreasi klepon yang tidak hanya berwarna hijau atau terbuat dari tepung ketan. Berikut rekomendasi resep klepon kreasi yang tidak hanya berwarna hijau.
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung ketan
- 2 sdm tepung beras
- 30 kuntum bunga telang/sesuai selera
- 150 ml air
- 2 lbr daun pandan
- 1/2 sdt garam
- Air untuk merebus
Isi:
- Gula merah, sisir halus
Taburan, aduk rata (kukus 15 menit):
- 1/2 butir kelapa parut
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Didihkan air, masukkan bunga telang, aduk-aduk hingga berubah warna. Kemudian saring airnya
- Campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, dan air bunga telang sedikit demi sedikit. Kemudian aduk hingga rata.
- Jika adonan telah kalis, ambil sedikit lalu bulatkan. Buat lubang di tengah kemudian berikan isian. Tutup kembali adonan dan buat bulatan secara halus.
- Didihkan air dan daun pandan. Masukkan adonan klepon yang telah dibentuk. Rebus klepon hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin
- Jika adonan telah dingin, gulingkan pada parutan kelapa
-
Sosial6 hari yang lalu
Pelatihan Teknis Budidaya Kelapa Sawit Tingkatkan Kapasitas Petani di Sumatera Utara
-
Uncategorized1 minggu yang lalu
Perebutan Gelar Triple Crown 2025 di Indonesia Indonesia Derby 2025
-
event1 minggu yang lalu
Gunungkidul Geopark Night Specta Kembali Digelar, Simak Jadwal dan Bintang Tamunya
-
musik1 minggu yang lalu
Tahun ke-11, Prambanan Jazz Festival Gaet Kenny G dan EAJ
-
Budaya1 minggu yang lalu
Yogyakarta International Dance Festival Digelar di Jogja, Diikuti 8 Negara
-
Info Ringan4 hari yang lalu
Semarak Ulang Tahun Perak Tunas Mulia, Gelar Sarasehan Pendidikan Tamasya