Info Ringan
Resep Kue Janda Genit


Jogja,(pidjar.com)–Bagi Anda, mungkin nama kue ini terbilang cukup unik. Kue janda genit. Padahal kue ini sebenarnya cukup familiar di kalangan pecinta camilan. Kalau bosan dengan nastar, kue salju dan kastengel, maka kue janda genit ini bisa jadi pilihan. Simpel, mudah dan tampilannya cukup menarik. Anda bisa membuat kue janda genit ini untuk suguhan tamu, buah tangan, atau untuk dijual. Kue janda genit ini memiliki rasa yang manis dan ditaburi dengan tepung panir layaknya bedak, plus tambahan chocochips di tengahnya. Resep kue janda genit ini tidak sulit untuk dicoba di rumah.
Bahan:
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 150 ml minyak goreng
- 100 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 70 gram tepung maizena
- 30 gram susu bubuk
- 1/2 sdt vanili
Bahan toping dan pelapis:
- Tepung panir putih secukupnya, blender halus
- Chocochip secukupnya
Cara Membuat:
- Masukkan mentega dan gula halus ke dalam wadah. Kocok menggunakan mixer hingga halus lembut.
- Campurkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan vanili.
- Masukkan ke dalam adonan gula mentega, aduk rata menggunakan spatula. Tuang minyak dan aduk rata lagi hingga menjadi adonan padat.
- Ambil adonan secukupnya, bulat-bulatkan kecil gulingkan ke dalam tepung panir halus hingga merata.
- Panaskan oven selama 10 menit.
- Siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas baking. Tata adonan di loyang, beri topping chocochip di atasnya sambil agak ditekan.
- Panggang kue selama 45 menit dengan suhu 150 derajat Celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan. Kue kering janda genit siap dinikmati dan dikemas di dalam wadah stoples.



-
Kriminal1 minggu yang lalu
Berawal Lempar Kursi ke Pengendara Motor, Pemuda Tenggak Miras Dimassa
-
Peristiwa3 minggu yang lalu
Gelaran Dangdut Berujung Kisruh, 1 Pemuda Tewas Tertembak Senjata Laras Panjang
-
Hukum3 minggu yang lalu
Kronologi Tertembaknya Aldi, Warga Sempat Serbu Polisi Pelaku
-
Pemerintahan13 jam yang lalu
Oknum Perangkat Kalurahan Diduga Kemplang Dana Pajak Ratusan Juta
-
Sosial2 minggu yang lalu
Traktor Bantuan Pemerintah Untuk Petani Gunungkidul
-
Politik3 minggu yang lalu
Politisi Gaek Gunungkidul Banyak Lari ke Tingkat Provinsi, Bakal Caleg Daerah Diisi Wajah Baru
-
Peristiwa2 minggu yang lalu
Kebakaran Hebat di Girisekar, Rumah Limasan Beserta Isinya Ludes Terbakar
-
Politik3 minggu yang lalu
Support Penuh Yeny Wahid Untuk PSI Gunungkidul
-
Kriminal2 minggu yang lalu
Tukang Kibul Jadi Buron, Korbannya Rugi Rp 250 Juta
-
Hukum3 minggu yang lalu
Dua Pembunuh Perempuan Hamil Diganjar Hukuman Mati
-
Hukum3 minggu yang lalu
Kapolsek Girisubo dan 5 Anggota Turut Diperiksa, Briptu MK Terancam Pecat
-
Peristiwa3 minggu yang lalu
Terjatuh di Lantai 2 Gedung DPRD Gunungkidul Baru, Pekerja Meninggal Dunia