fbpx
Connect with us

Info Ringan

Resep Pesmol Bawal

Published

on

Resep Pesmol Bawal 157
Resep Pesmol Bawal 158 Resep Pesmol Bawal 159 Resep Pesmol Bawal 160 Resep Pesmol Bawal 161 Resep Pesmol Bawal 162 Resep Pesmol Bawal 163 Resep Pesmol Bawal 164 Resep Pesmol Bawal 165 Resep Pesmol Bawal 166 Resep Pesmol Bawal 167 Resep Pesmol Bawal 168 Resep Pesmol Bawal 169 Resep Pesmol Bawal 171 Resep Pesmol Bawal 172 Resep Pesmol Bawal 173 Resep Pesmol Bawal 174

Jogja,(pidjar.com)–Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan bawal. Pada resep kali ini, ikan bawal akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.

Bahan-bahan

2 ekor ikan bawal
1 buah jeruk nipis
10 buah cabe rawit utuh
2 buah cabe merah, iris
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 ruas lengkuas geprek
2 batang sereh geprek
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Air secukupnya

Bumbu:

Resep Pesmol Bawal 175 Resep Pesmol Bawal 176 Resep Pesmol Bawal 170

5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
1 sdt ketumbar bubuk
3 butir kemiri
2 ruas jari kunyit

Cara membuat:
-Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 15 menit. Goreng ikan dengan minyak yang agak banyak. Pastikan minyak dalam keadaan panas.
-Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Tumis hingga bumbu benar-benar matang. Beri air secukupnya. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.
-Masukan cabai rawit dan cabai merah. Koreksi rasa. Masukan ikan. Aduk rata, biarkan bumbu meresap. Angkat. Pesmol ikan bawal siap dihidangkan.

Resep Pesmol Bawal 178 Resep Pesmol Bawal 179 Resep Pesmol Bawal 180 Resep Pesmol Bawal 181 Resep Pesmol Bawal 182 Resep Pesmol Bawal 183 Resep Pesmol Bawal 184 Resep Pesmol Bawal 185 Resep Pesmol Bawal 186 Resep Pesmol Bawal 187 Resep Pesmol Bawal 188 Resep Pesmol Bawal 189 Resep Pesmol Bawal 190 Resep Pesmol Bawal 191

Advertisement
Advertisement

Facebook Pages

Advertisement

Pariwisata

Berita Terpopuler