Info Ringan
Resep Roti Boy
Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Roti yang biasanya terbuat dari bahan utama berupa tepung terigu atau tepung gandum sangat kaya akan karbohidrat. Hal ini sangat berfungsi untuk menjadi sumber tenaga bagi kita saat akan menjalani aktivitas. Ada banyak sekali jenis roti. Mungkin Anda hanya mengenal roti tawar atau roti manis semata. Tetapi ada jenis roti lain yang sangat nikmat jika disantap, roti tersebut adalah roti boy. Roti ini cukup dikenal di berbagai kalangan karena dijual di mall-mall. Nah jika ingin mencoba membuat, bisa kok. Cekidot!
Bahan biang:
- Ragi instan sebanyak 1 sendok makan
- Air hangat sebanyak 75 ml
- Gula pasir sebanyak 2 sendok makan
- Susu kental manis putih sebanyak 25 ml
Bahan roti:
- Terigu protein tinggi sebanyak 250 gram
- Margarin sebanyak 3 sendok makan
- Gula pasir sebanyak 3 sendok makan
- Garam sebanyak ½ sendok teh
- Telur sebanyak 1 butir
Bahan isi:
- Keju parut sebanyak 50 gram
- Margarin sebanyak 3 sendok makan
Bahan toping:
- Gula pasir sebanyak 3 sendok makan
- Margarin sebanyak 3 sendok makan
- Terigu protein tinggi sebanyak 6 sendok makan
- Telur ayam sebanyak 1 butir
- Kopi instan sebanyak 1 sendok makan
Cara Membuat Roti Boy:
- Langkah pertama kita buat olah dahulu bahan biang. Siapkan wadah yang terbuat dari keramik atau kaca, lalu masukan semua bahan dan aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit.
- Langkah kedua kita buat dahulu bahan untuk isinya. Siapkan wadah bersih kemudian masukan semua bahan untuk isi dan aduk jadi satu, kemudian disisihkan.
- Langkah selanjutnya kita akan mengolah bahan toping. Kocok semua bahan menggunakan mixer hingga menyatu dan lembut. Masukan dalam plastik segitiga dan simpan terlebih dahulu di dalam kulkas.
- Untuk mengolah roti, masukan semua bahan roti dalam satu wadah lalu tambahkan bahan biang yang sudah didiamkan tadi. Uleni bahan roti hingga kalis atau tidak lengket di tangan, diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam.
- Setelah 1 jam, kempis-kan adonan untuk membuang udara yang ada di dalamnya. Bagi adonan menjadi 9 buah. Bentuk bulat setiap bagian hingga halus, dan diamkan kembali selama 10 sampai 15 menit.
- Ambil satu bagian roti, lalu buat lubang di tengahnya dan isikan bahan untuk isinya. Tutup rapat kembali roti dan bentuk bulat agar hasilnya halus. Lakukan sampai adonan habis dan diamkan kembali roti tersebut selama 15 menit.
- Jangan lupa untuk memanaskan oven dalam suhu 180 derajat celsius serta loyang yang sudah di oles dengan sedikit mentega.
- Susun adonan roti dalam loyang dengan jarak tertentu lalu semprot-kan bahan toping secara melingkar di atas permukaan roti menyerupai obat nyamuk bakar.
- Panggang roti selama 15 sampai 20 menit. Angkat dan roti boy siap untuk dinikmati.
-
Uncategorized2 minggu yang lalu
Video Syur Sang Ketua Beredar, Tim 01 Tegaskan Tetap Solid Menangkan Endah-Joko
-
Peristiwa2 minggu yang lalu
Skandal Video Syur Pimpinan DPRD Makin Meluas, Puluhan Orang Geruduk Kantor Dewan
-
Pemerintahan3 minggu yang lalu
Pemkab Gunungkidul Lanjutkan Proyek Penataan Wajah Kota Wonosari
-
Peristiwa2 minggu yang lalu
15 Hari Pasca Pengetatan Miras di Gunungkidul, Petugas Sita Ribuan Botol Minuman Siap Edar
-
Politik1 minggu yang lalu
Mengejutkan, Heri Nugroho Mundur Dari Ketua DPD Golkar Gunungkidul
-
Pemerintahan2 minggu yang lalu
Dua ASN Yang Dipecat Bupati Atas Skandal Perselingkuhan Diaktifkan Kembali
-
Pemerintahan3 minggu yang lalu
Ini Desain Indah Alun-alun Wonosari, Pembangunan Dilanjutkan Tahun Depan
-
Pemerintahan2 minggu yang lalu
Keputusan Kontroversial Plt Bupati Aktifkan ASN Yang Dipecat Karena Perselingkuhan, Ini Respon Sunaryanta
-
Sosial3 minggu yang lalu
Berkenalan Dengan Mahmud Ardi Widanta, Pengusaha Nikel Yang Nyalon Wakil Bupati Gunungkidul
-
Olahraga4 minggu yang lalu
Gunungkidul City Run and Walk 2024, Suguhkan Track dan Suasana Kota Wonosari
-
Peristiwa3 minggu yang lalu
Terlibat Perkelahian di JJLS, 7 Remaja dari Bantul Diamankan Petugas
-
Politik2 minggu yang lalu
Paslon Hero-Pena Gelar Kampanye Terbuka, Libatkan Anak Muda dalam Program