Resep Pie Buah  Berry

Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Selain mengisi waktu luang, membuat camilan sendiri jauh lebih sehat. Anda pun tak perlu keluar rumah untuk membeli camilan kesukaan. Anda bisa menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah untuk membuat camilan-camilan ini. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan camilan sehat sekaligus menghemat pengeluaran. Ada banyak resep camilan sehat yang bisa Anda buat, ini salah satunya.

Bahan-bahan:

• 300 gr tepung terigu
• 150 gr margarin
• 2 butir kuning telur
• 70 gr gula halus
• 1 sdm susu bubuk

Bahan fla susu:

• 300 ml susu cair
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm margarin
• 3 sdm tepung maizena
• 2 butir kuning telur
• 60 gr gula pasir
• 1/4 sdt garam
• Bahan buah (bisa pakai buah apa saja)

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus dengan mixer hingga bertekstur lembut dan mengembang.
2. Masukkan kuning telur sambil tetap dikocok dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.
3. Masukkan terigu dan susu sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan kalis.
4. Tempel dan bentuk sesuai cetakan pie kecil. Tusuk-tusuk dengan garpu. Panggang dengan suhu 180 derajat atau kurang lebih 20 menit.
5. Campur susu dengan tepung terigu dan maizena untuk membuat fla. Masak susu dengan api kecil sambil diaduk-aduk.
6. Masukkan kuning telur dan gula, aduk rata. Biarkan hingga fla mendidih, lalu masukkan gula dan margarin sambil tetap diaduk-aduk. Matikan api. Biarkan dingin.
7. Masukkan fla ke dalam plastik segitiga. Semprot ke mangkuk pie dan hiasi dengan buah-buahan.