Info Ringan
Resep Roti Gembong Isi Krim


Jogja,(pidjar.com)–Roti yang memiliki nama lain yakni roti sobek diminati mulai dari anak-anak hingga orang tua. Nama roti gembong yang unik membuat roti ini mudah dihafal. Roti gembong memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang sangat lezat. Kelezatan dari roti gembong memang tidak ada yang menolaknya. Camilan roti gembong yang nikmat ini cocok untuk teman saat bersantai, berkumpul dan bepergian.
Bahan-bahan diperlukan
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Siapkan 120 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdt ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan 225 ml santan / susu cair (aku mix keduanya)
- Siapkan 80 gr margarine
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya margarine untuk olesan
Langkah pembuatan roti gembong
- Mulai dengan mencampur tepung, gula, ragi dan soda kue, aduk merata. Tambahkan kuning telur dan juga santan/susu cair, aduk hingga tercampur rata dan ulen sampai setengah kalis.
- Tambahkan dengan margarine dan garam, uleni sampai kalis elastis, mulus serta tidak lengket lagi.
- Setelah itu, diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Kempeskan, bagi adonan dalam masing-masing berat 50gr atau sesuai selera, tata didalam loyang. Diamkan lagi sampai mengembang.
- Panggang ke dalam oven 170 derajat celcilius hingga matang kecoklatan.
- Angkat dan olesi permukaan roti dengan margarine saat panas
- Roti gembong siap dinikmati.



-
Peristiwa2 minggu yang lalu
Gelaran Dangdut Berujung Kisruh, 1 Pemuda Tewas Tertembak Senjata Laras Panjang
-
Hukum2 minggu yang lalu
Kronologi Tertembaknya Aldi, Warga Sempat Serbu Polisi Pelaku
-
Kriminal2 hari yang lalu
Berawal Lempar Kursi ke Pengendara Motor, Pemuda Tenggak Miras Dimassa
-
Sosial1 minggu yang lalu
Traktor Bantuan Pemerintah Untuk Petani Gunungkidul
-
Politik2 minggu yang lalu
Politisi Gaek Gunungkidul Banyak Lari ke Tingkat Provinsi, Bakal Caleg Daerah Diisi Wajah Baru
-
Peristiwa6 hari yang lalu
Kebakaran Hebat di Girisekar, Rumah Limasan Beserta Isinya Ludes Terbakar
-
Hukum2 minggu yang lalu
Dua Pembunuh Perempuan Hamil Diganjar Hukuman Mati
-
Kriminal6 hari yang lalu
Tukang Kibul Jadi Buron, Korbannya Rugi Rp 250 Juta
-
Peristiwa2 minggu yang lalu
Terjatuh di Lantai 2 Gedung DPRD Gunungkidul Baru, Pekerja Meninggal Dunia
-
Politik2 minggu yang lalu
Support Penuh Yeny Wahid Untuk PSI Gunungkidul
-
Hukum2 minggu yang lalu
Kapolsek Girisubo dan 5 Anggota Turut Diperiksa, Briptu MK Terancam Pecat
-
Pemerintahan2 minggu yang lalu
Taman Parkir Segera Direhab dengan Rp 2,3 Miliar