Info Ringan
Resep Sempol Ayam














Jogja,(pidjar.com)–Banyak di antara Anda pasti menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka sambal ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi biasanya camilan gurih ini sangat nikmat lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Bahan:
– 450 gr fillet dada ayam
– 150 gr tepung tapioka
– Minyak secukupnya
Bumbu:
– 4 siung bawang putih
– 8 siung bawang merah
– 1 sdm garam
– 1 sdt lada putih bubuk
– 1 sdm gula
– 1 sdm kaldu bubuk
– 2 btr putih telur
– 1 kuning telur
– Tusuk sate
Bahan baluran:
– 2 putih telur (kocok lepas)
– Tepung panir secukupnya



Cara membuat:
1. Masukkan bawang putih, bawang merah dan ayam ke food processor lalu cincang hingga halus.
2. Tambahkan lada putih, garam, gula, kaldu bubuk dan telur. Cincang kembali hingga tercampur rata.
3. Tuang ayam ke wadah bersih, lalu tambahkan daun bawang dan tepung tapioka secara bertahap, sambil diaduk hingga rata.
4. Oleskan tangan dengan minyak. Ambil sedikit adonan dan lilitkan pada tusukan sate. Lakukan sampai adonan habis.
5. Didihkan air lalu rebus sempol sampai mengapung. Angkat dan tiriskan. Dinginkan.
6. Balur sempol satu persatu ke kocokan telur dan tepung panir. Setelah itu, goreng sempol sampai berubah warna menjadi kuning keemasan. Sajikan dengan saus sambal favorit.














-
Info Ringan3 minggu ago
Tujuh Bahan Alami sebagai Pencerah Leher
-
Info Ringan3 minggu ago
Enam Tanaman Pakis Cantik untuk Taman
-
Info Ringan3 hari ago
Tujuh Fakta Baik Buah Naga Merah
-
Info Ringan4 minggu ago
Enam Drama Korea dengan Genre Supernatural
-
Info Ringan1 minggu ago
Delapan Manfaat Kandungan AHA dalam Skincare
-
Info Ringan3 minggu ago
Tips Mengatasi Komedo Area Kulit Wajah
-
Info Ringan4 minggu ago
Lima Tips Mengobati Penyakit Asma
-
Info Ringan3 minggu ago
Enam Penyebab Nyeri pada Kepala
-
Info Ringan4 hari ago
Tujuh Jenis Sup Khas Indonesia
-
Info Ringan2 minggu ago
Empat Alat Kecantikan yang Tidak Seharusnya Dipakai Bergantian
-
Info Ringan3 hari ago
Enam Tips Merawat Kulit Wajah Berminyak
-
Info Ringan4 minggu ago
Enam Tips Mengetahui Potensi Diri