Info Ringan
Resep Sempol Ayam




Jogja,(pidjar.com)–Banyak di antara Anda pasti menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka sambal ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi biasanya camilan gurih ini sangat nikmat lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Bahan:
– 450 gr fillet dada ayam
– 150 gr tepung tapioka
– Minyak secukupnya
Bumbu:
– 4 siung bawang putih
– 8 siung bawang merah
– 1 sdm garam
– 1 sdt lada putih bubuk
– 1 sdm gula
– 1 sdm kaldu bubuk
– 2 btr putih telur
– 1 kuning telur
– Tusuk sate
Bahan baluran:
– 2 putih telur (kocok lepas)
– Tepung panir secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan bawang putih, bawang merah dan ayam ke food processor lalu cincang hingga halus.
2. Tambahkan lada putih, garam, gula, kaldu bubuk dan telur. Cincang kembali hingga tercampur rata.
3. Tuang ayam ke wadah bersih, lalu tambahkan daun bawang dan tepung tapioka secara bertahap, sambil diaduk hingga rata.
4. Oleskan tangan dengan minyak. Ambil sedikit adonan dan lilitkan pada tusukan sate. Lakukan sampai adonan habis.
5. Didihkan air lalu rebus sempol sampai mengapung. Angkat dan tiriskan. Dinginkan.
6. Balur sempol satu persatu ke kocokan telur dan tepung panir. Setelah itu, goreng sempol sampai berubah warna menjadi kuning keemasan. Sajikan dengan saus sambal favorit.


-
Info Ringan4 minggu yang lalu
Tujuh Jenis Bunga Beracun
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Lima Fakta Unik Tentang Gudeg
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Enam Tips Membersihkan Ikan
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Delapan Tips Mengajari si Kecil Belajar Menabung
-
Info Ringan5 hari yang lalu
Tips Merawat Kulit Kering
-
Info Ringan4 minggu yang lalu
Delapan Tips Perawatan Wajah Sederhana untuk Remaja
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Tujuh Tips Mengatasi Kulit yang Gatal
-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Enam Manfaat Buah Leci bagi Kesehatan
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Tujuh Cara Menghemat Uang Belanja
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Enam Tips Merawat Sepatu Kulit
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Resep Sup Ikan Kakap
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Enam Tahapan Facial Sendiri di Rumah