Info Ringan
Resep Steak Tahu
Jogja,(pidjar.com)–Olahan panggangan yang biasa disajikan dengan menggunakan daging sebagai bahannya. Namun, menu yang terkenal mewah ini bisa pula kamu ganti bahannya dengan menggunakan tahu bertekstur lembut. Nantinya pilihan menu tahu ini dapat menjadi referensi menarik untuk dapat kamu coba di rumah, khususnya untuk para vegetarian. Sudah tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, cari tahu.
Bahan steak tahu:
2 potong tahu, hancurkan
1 siung bawang merah, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
¼ sdt pala bubuk
¼ sdt garam
1 butir telur
½ sdt gula
1 ons tepung roti
Minyak goreng
Saus:
1 sdt arak masak
1 sdm mayones
Sedikit lada
½ sdt gula
100 ml air
Pelengkap:
Kentang goreng
Buncis dan wortel kukus
Cara membuat steak tahu:
- Campur tahu, bawang merah, bawang putih, pala, dan garam. Aduk sampai rata.
- Bentuk adonan tahu menjadi bundar pipih seperti bistik.
- Celupkan adonan tahu ke telur dan gula yang sudah dikocok bersama, lalu gulingkan di tepung roti.
- Goreng adonan tahu sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Untuk membuat saus, panaskan panci, lalu masukkan arak.
- Tambahkan mayones, lada, gula, dan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Angkat.
- Sajikan bersama kukusan sayur dan kentang goreng sebagai pelengkap.
-
Peristiwa4 minggu yang lalu
Selisih Tipis Antar Caleg PDIP, Bagaimana Nasib Ketua DPRD Gunungkidul?
-
Politik2 minggu yang lalu
Suara Jeblok, PDIP Akui Kalah Rekruitmen dan Salah Tunjuk Ketua Bapilu
-
Politik4 minggu yang lalu
Persaingan Sengit Antar Parpol, Golkar Optimis Raih 6 Kursi DPRD Gunungkidul
-
Politik3 minggu yang lalu
Hampir Separuh Incumbent Tumbang, Termasuk Ketua DPRD
-
Sosial2 minggu yang lalu
Beda Hitungan, Jamaah Aolia Gunungkidul Mulai Sholat Tarawih Malam Ini
-
Politik4 minggu yang lalu
Selisih Tipis dengan Incumbent, Timses Klaim Anti Kumala Sari Duduki Kursi Dewan dari Dapil IV
-
Politik2 minggu yang lalu
21 Caleg Baru Akan Duduki Kursi DPRD Gunungkidul
-
Peristiwa4 minggu yang lalu
Siswa Disabilitas SMP Negeri di Wonosari Dirundung Hingga Patah Jari
-
Pendidikan1 minggu yang lalu
Capaian Prestasi SMA Mubammadiyah Al Mujahidin di Olympicad Nasional
-
Peristiwa4 minggu yang lalu
Seorang Perempuan Ditemukan Gantung Diri
-
Info Ringan4 minggu yang lalu
Menghabiskan Waktu Libur Akhir Pekan di Pesisir Selatan Gunungkidul, Wisata Unik Nan Indah
-
Pemerintahan4 minggu yang lalu
25 Kambing Milik Warga Sawahan Mati Mendadak