Info Ringan
Resep Sup Pangsit Ayam Jahe








Jogja,(pidjar.com)–Sup pangsit atau pangsit kuah atau Wonton Soup biasanya jadi menu andalan restoran Asia atau China. Untuk membuat sendiri caranya tidak sulit. Apalagi jika Anda sudah punya stok kaldu ayam. Untuk mendapatkan sup pangsit yang enak sedap, beberapa hal perlu diperhatikan. Mulai dari pemilihan bahan hingga tahap akhir penyajian.
Bahan:
20 lembar kulit pangsit
Bahan Isi:
4 buah paha ayam dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok makan tepung sagu
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, iris halus
Bahan Kuah:
1.750 ml kaldu ayam
1 batang seledri, buat simpul
4 siung bawang putih, digoreng dan memarkan
6 cm jahe, diiris korek api
50 gram buncis, dipotong 2 cm
1 buah wortel, dipotong korek api
1 sendok makan kecap ikan
5 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong bulat 1 cm

Cara Membuat Sup Pangsit Ayam Jahe:
- Isi, aduk rata ayam cincang, bawang putih, tepung sagu, kecap ikan, garam, merica, gula, dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.
- Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Lipat dua. Lipit-lipit.
- Rebus pangsit dalam air mendidih sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Kuah, rebus kaldu ayam, seledri, bawang putih dan jahe sampai mendidih dan harum. Tambahkan wortel dan buncis. Masukkan garam, merica, dan gula. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan pangsit rebus, dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang.



-
Info Ringan4 minggu ago
Tujuh Bunga Hias yang Memiliki Manfaat Obat
-
Info Ringan4 minggu ago
Enam Tips Mengeringkan Kasur Basah
-
Info Ringan3 minggu ago
Tujuh Tips Agar Bibir Tetap Lembap
-
Info Ringan3 minggu ago
Lima Manfaat Timun Untuk Wajah
-
Info Ringan4 minggu ago
Tujuh Tips Memilih Tas
-
Info Ringan3 hari ago
Enam Manfaat Sari Buah Kurma
-
Info Ringan3 minggu ago
Resep Sup Jagung Ayam
-
Info Ringan2 hari ago
Enam Peluang Bisnis Rumahan di Bulan Puasa
-
Info Ringan7 hari ago
Enam Resep Menghaluskan Telapak Tangan
-
Info Ringan4 hari ago
Enam Tips Puasa Bagi Penderita Maag
-
Info Ringan1 minggu ago
Tujuh Manfaat Rebusan Daun Binahong
-
Info Ringan4 minggu ago
Resep Cumi Cabai Ijo Pedas