Info Ringan
Resep Sushi Sederhana


Jogja,(pidjar,com)–Bagi orang yang pertama kali memakan sushi mungkin akan terasa aneh atau tidak cocok di lidah. Terutama apabila sushi yang pertama kali dimakan memiliki topping ikan mentah. Tapi jika Anda memang pecinta makanan Jepang pasti sudah tidak asing lagi dengan rasa sushi ini. Bahan utama yang digunakan dalam pembuatan sushi adalah beras. Beras yang digunakan untuk membuat sushi Jepang merupakan beras Jepang yang berbentuk bulat. Jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut cara memuat sushi sederhana ala rumahan.
Bahan untuk nasi sushi:
200 gram Beras
20 ml cuka beras atau cuka apel
½ sdm gula
½ sdt garam
Cara membuat nasi untuk sushi:
- Cuci beras sampai bersih, seperti mencuci beras pada umumnya.
- Masak nasi seperti memasak nasi pada umumnya.
- Setelah nasi matang pindahkan nasi k edalam wadah atau baskom.
- Masukkan cuka, gula dan juga garam, kemudian aduk hingga merata.
- Sambil mengaduk bisa dikipas-kipas agar uap dari nasi tersebut cepat menghilang kurang lebih sekitar 15 menit.
- Setelah nasi mendingin, nasi pun siap digunakan.
Bahan-bahan isian:
Nori (rumput laut kering) berbentuk lembaran
1 buah mentimun Jepang, buang bijinya potong memanjang
2 butir telur, dikocok dan dimasak menjadi telur dadar, potong memanjang
1 buah alpukat atau secukupnya
Crab stik secukupnya
Bahan pelengkap dan alat:
Pasta wasabi
Shoyu (kecap asin)
Acar jahe
Mayonaise
Penggulung sushi
Cara membuat sushi sederhana:
- Siapkan penggulungan sushi.
- Kemudian taruh lembaran nori di atas penggulangan. Bagian mengkilap dari nori ditaruh menghadap ke bawah.
- Taruh nasi di atas nori dan ratakan hingga setengah dari lembaran nori.
- Susun bahan-bahan isian yang telah disiapkan sebelumnya.
- Setelah itu gulung sushi hingga nasi menjadi padat. Untuk yang pertama kalinya, Anda mungkin akan merasa kesulitan saat menggulungnya, namun lama-kelamaan akan terbiasa.
- Agar lembaran norinya menempel, Anda bisa mengoleskan sedikit air pada ujung lembaran nori tersebut.
- Potong sushi menggunakan pisau tajam, umumnya 1 gulungan nasi sushi dapat dibagi menjadi 6 – 8 potong atau sekitar 1,5 cm perpotongnya.
- Sushi siap disajikan.
-
Uncategorized1 minggu yang lalu
Perebutan Gelar Triple Crown 2025 di Indonesia Indonesia Derby 2025
-
Sosial1 minggu yang lalu
Pelatihan Teknis Budidaya Kelapa Sawit Tingkatkan Kapasitas Petani di Sumatera Utara
-
event1 minggu yang lalu
Gunungkidul Geopark Night Specta Kembali Digelar, Simak Jadwal dan Bintang Tamunya
-
musik1 minggu yang lalu
Tahun ke-11, Prambanan Jazz Festival Gaet Kenny G dan EAJ
-
Budaya1 minggu yang lalu
Yogyakarta International Dance Festival Digelar di Jogja, Diikuti 8 Negara
-
Info Ringan6 hari yang lalu
Semarak Ulang Tahun Perak Tunas Mulia, Gelar Sarasehan Pendidikan Tamasya
-
Uncategorized1 hari yang lalu
Komitmen Dukung Kopi Lokal, KAI Daop 6 Yogyakarta Bagikan 750 Gelas Kopi Gratis ke Penumpang
-
seni23 jam yang lalu
Asmatpro Tampilkan Showcase di Jogja Fashion Trend 2025