Info Ringan
Resep Sushi Sederhana





Jogja,(pidjar,com)–Bagi orang yang pertama kali memakan sushi mungkin akan terasa aneh atau tidak cocok di lidah. Terutama apabila sushi yang pertama kali dimakan memiliki topping ikan mentah. Tapi jika Anda memang pecinta makanan Jepang pasti sudah tidak asing lagi dengan rasa sushi ini. Bahan utama yang digunakan dalam pembuatan sushi adalah beras. Beras yang digunakan untuk membuat sushi Jepang merupakan beras Jepang yang berbentuk bulat. Jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut cara memuat sushi sederhana ala rumahan.
Bahan untuk nasi sushi:
200 gram Beras
20 ml cuka beras atau cuka apel
½ sdm gula





½ sdt garam
Cara membuat nasi untuk sushi:
- Cuci beras sampai bersih, seperti mencuci beras pada umumnya.
- Masak nasi seperti memasak nasi pada umumnya.
- Setelah nasi matang pindahkan nasi k edalam wadah atau baskom.
- Masukkan cuka, gula dan juga garam, kemudian aduk hingga merata.
- Sambil mengaduk bisa dikipas-kipas agar uap dari nasi tersebut cepat menghilang kurang lebih sekitar 15 menit.
- Setelah nasi mendingin, nasi pun siap digunakan.
Bahan-bahan isian:
Nori (rumput laut kering) berbentuk lembaran
1 buah mentimun Jepang, buang bijinya potong memanjang
2 butir telur, dikocok dan dimasak menjadi telur dadar, potong memanjang
1 buah alpukat atau secukupnya
Crab stik secukupnya
Bahan pelengkap dan alat:
Pasta wasabi
Shoyu (kecap asin)
Acar jahe
Mayonaise
Penggulung sushi
Cara membuat sushi sederhana:
- Siapkan penggulungan sushi.
- Kemudian taruh lembaran nori di atas penggulangan. Bagian mengkilap dari nori ditaruh menghadap ke bawah.
- Taruh nasi di atas nori dan ratakan hingga setengah dari lembaran nori.
- Susun bahan-bahan isian yang telah disiapkan sebelumnya.
- Setelah itu gulung sushi hingga nasi menjadi padat. Untuk yang pertama kalinya, Anda mungkin akan merasa kesulitan saat menggulungnya, namun lama-kelamaan akan terbiasa.
- Agar lembaran norinya menempel, Anda bisa mengoleskan sedikit air pada ujung lembaran nori tersebut.
- Potong sushi menggunakan pisau tajam, umumnya 1 gulungan nasi sushi dapat dibagi menjadi 6 – 8 potong atau sekitar 1,5 cm perpotongnya.
- Sushi siap disajikan.

-
Peristiwa2 minggu yang lalu
Berduaan di Kamar Kost Hingga Open BO, Sejumlah Wanita Muda Digerebek Warga
-
Peristiwa3 minggu yang lalu
Laka Maut di Jalan Panggang Imogiri, Pemotor Meregang Nyawa
-
Sosial4 minggu yang lalu
Kisah Allin, Anak Guru PAUD Yang Terima Beasiswa Dari 7 Universitas Luar Negeri
-
Peristiwa2 minggu yang lalu
Laka Maut di Rongkop, Seorang Pelajar Tewas Usai Terlempar Sejauh 15 Meter di Jurang
-
Pemerintahan3 minggu yang lalu
Banyak ASN dan Keluarga Mampu Masuk Daftar DTKS, Dinsos Gunungkidul Coret 30 Ribu Data
-
Pariwisata4 minggu yang lalu
Plesiran ke Obelix Sea View, Menikmati Sunset di Atas Tebing Pinggir Pantai Selatan Gunungkidul
-
Sosial3 minggu yang lalu
Kisah Pilu Ratno, Pekerja Bangunan Yang Harus Kehilangan 2 Tangannya Karena Tersengat Listrik
-
Sosial5 hari yang lalu
Siswa Gunungkidul Yang Tak Malu Memulung Usai Pulang Sekolah Mendapat Perhatian Khalayak
-
Peristiwa3 hari yang lalu
Honda Jazz Terbakar di Jalan Sumarwi, Pemilik Merugi 100 Juta
-
Sosial2 minggu yang lalu
Menang Banding Usai Dipecat Karena Berselingkuh, Mantan ASN Minta Diaktifkan Bupati
-
Hukum7 hari yang lalu
Tertangkap Basah Saat Beraksi Curi Kambing, Dua Pria Gunungkidul Babak Belur Diamuk Warga
-
Pemerintahan2 minggu yang lalu
Pemerintah Gunungkidul Akan Buka Pendaftaran 439 Formasi PPPK