Info Ringan
Resep Cumi Pedas Lombok Ijo
Jogja,(pidjar.com)–Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Bahan
8 ekor cumi ukuran sedang
1 bawang bombay
8 siung bawang putih
5 siung bawang putih
10 cabe ijo besar (iris serong)
3 cabe merah ukuran besar (iris serong)
cabe rawit sesuai selera (iris)
1 buah tomat
1 buah jeruk nipis
1 sdm saos tiram
1 sdm kecao manis
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
2 cm lengkuas
2 daun salam
2 cm jahe / 2 batang sereh
100 ml air
3 batang pete
Cara memasak
Cuci bersih cumi, kucuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
Iris tipis cumi
Tumis semua bumbu
Masukkan cumi
Tambahkan saos tiram, kecap, gula, garam, lengkuas, daun salam, & jahe
Masak hingga cumi mengembang7
Tambahkan air
Masak hingga matang
-
Politik3 minggu yang lalu
Suara Jeblok, PDIP Akui Kalah Rekruitmen dan Salah Tunjuk Ketua Bapilu
-
Politik4 minggu yang lalu
Hampir Separuh Incumbent Tumbang, Termasuk Ketua DPRD
-
Politik3 minggu yang lalu
21 Caleg Baru Akan Duduki Kursi DPRD Gunungkidul
-
Sosial3 minggu yang lalu
Beda Hitungan, Jamaah Aolia Gunungkidul Mulai Sholat Tarawih Malam Ini
-
Pendidikan3 minggu yang lalu
Capaian Prestasi SMA Mubammadiyah Al Mujahidin di Olympicad Nasional
-
Peristiwa2 minggu yang lalu
Gunungkidul Dilanda Hujan dan Angin Kencang, Sejumlah Titik Porak Poranda
-
Uncategorized4 minggu yang lalu
Peternak Telur Gelar Rembuk Nasional Demi Menyongsong Panen Jagung 1,9 Ton
-
Pemerintahan4 minggu yang lalu
Waspada, 2 Bulan Terakhir Kasus DBD di Gunungkidul Tembus 280 Penderita, 2 Meninggal Dunia
-
Pariwisata6 hari yang lalu
Menjelajahi Sejumlah Wisata Ekstrem di Kabupaten Gunungkidul yang Patut Dicoba
-
Sosial4 minggu yang lalu
Perduli Layanan Masyarakat, Pengusaha Ini Salurkan 6 Unit Ambulans Untuk Warga Gunungkidul
-
Olahraga4 minggu yang lalu
Targetkan 25 Medali Emas, Pemerintah Janjikan Bonus Untuk Kontingen Popda Gunungkidul
-
Pemerintahan3 minggu yang lalu
Mega Proyek Pembangunan Gedung DPRD Gunungkidul Dilanjutkan Tahun Ini